鮮魚也是撈生公仔箱論壇9 k+ Z* H) ^; ^2 `1 L5 ^8 e e TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^ B( K/ c3 I* ] M
鮮魚撈拌起來吃，也是撈生吧！ ) H" p: y: f) Q/ v/ L$ I; M5.39.217.765 q; y! o$ M3 B" b' d7 }
徐永勝，當年父親的小幫手，今天是小老闆。3 }5 p# J" f9 P4 ]- M" O ) \- z3 c, J. Y- ], v5.39.217.76美味的鮮魚，槟城人午後的點心。 ( r4 ~" G6 `0 D) }! m. o4 u8 _tvb now,tvbnow,bttvb % y% v! }' ]5 f) R, T' _0 ]（上至下）小小的蝦面棗，被稱爲“老鼠炸”。炸豆幹，經濟的食材。紅蕃薯煮的醬汁是惹味功臣。香酥的炸蝦餅。海蜇皮，彈牙爽口。 & R% [% H, l5 ?0 {tvb now,tvbnow,bttvb " j8 t c$ R$ k% r7 a% l5.39.217.76 0 i/ Y+ g0 G I% P公仔箱論壇5.39.217.768 _5 a! G+ A" A
報道：吳鳳美 # F7 j/ n: ~7 X$ z) I7 N; H2 o; j7 Xtvb now,tvbnow,bttvb攝影：周達萬公仔箱論壇! Q4 g/ q6 p7 J" P y
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很多時候帶外地朋友吃“鮮魚”，他們都會好奇問：“爲什麽這種一片魚肉都沒有的小吃，會稱爲‘鮮魚’？” , m9 ?5 J/ j- J- Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 Y8 w" c( z6 a/ J2 E, L
在槟城柑仔園草場小販中心賣鮮魚的小販塗永勝說：“我們家賣‘鮮魚’有3代了，但是沒有人告訴我其中的典故，所以我也說不出其中的因由。”公仔箱論壇1 L+ u1 B' p$ M: N7 l( F9 l* G& C6 o
& A9 \) u0 S6 ~8 V5 a. d2 I公仔箱論壇我問他：“‘鮮魚’會不會就是農曆新年人日撈生，魚生的另一個版本？”5.39.217.76& |2 C E- J/ Y, g
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我總覺得“鮮魚”與“魚生”是有關連的，人日撈生的魚生是廣東人取的名字，若是用福建話來說，不就是“生魚”或“鮮魚”嗎？$ Q2 s2 g' {. m5 _" c) R
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塗永勝說：“也許這應該講得通吧，其實農曆新年，也有不少人來這裏吃‘鮮魚’當撈生。”5.39.217.76+ A* T ]+ h- n
- M4 w2 T! x- ^" g! E0 }tvb now,tvbnow,bttvb食材簡單 味道豐富5 x2 {6 C# I4 d b( Z. P; r
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