標題: [西式食譜] 甜蜜滋潤法式全麥薄餅配燴草莓 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-5-8 07:00 AM     標題: 甜蜜滋潤法式全麥薄餅配燴草莓


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材料tvb now,tvbnow,bttvb* T$ |7 h0 b) |0 S6 }( T+ J
士多啤梨 450克、呍呢拿糖 20克、牛油 16克、士多啤梨醬 48克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }; K3 C9 {7 m2 T  O
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薄餅材料tvb now,tvbnow,bttvb; _) [, q  z$ o! x, L8 Q& }
低脂奶 300克、全麥麪粉 105克、全蛋 50克、蛋白 20克、糖/沙律油各 15克、鹽 2克
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做法5.39.217.76& k5 @% Y6 v% [' w0 [% a
1.餡料：在鍋中加牛油，用中大火煮溶，煮至啡黃色，約 30秒。
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2.加入士多啤梨、士多啤梨醬及呍呢拿糖，攪拌煮 10分鐘，當士多啤梨被焦糖包住即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 J" w; v/ f; A0 k1 C" d9 }
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3.將薄餅材料全部拌勻成麪糊，燒熱平底鑊，注入麪糊，煎成薄餅，放凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]0 ?* K4 |' ]2 h  B- _! ]

4 P. M# `% w& \+ O) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將薄餅放碟上，放上適量煮好的士多啤梨，捲起放碟上，在面淋上餘下的士多啤梨即成。
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