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標題: [西式食譜] 高纖低脂香橙沙葛配菠菜合桃沙律 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-5-8 06:58 AM     標題: 高纖低脂香橙沙葛配菠菜合桃沙律

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材料
! Q# p3 {2 a4 _( ^% @" m沙律材料:沙葛 50克、橙 1/2個(切條)、菠菜 50克、原粒合桃/紅洋葱絲各 10克tvb now,tvbnow,bttvb9 l" _8 J: W/ R7 U4 Y
醬汁材料:紅酒醋/橄欖油/鮮橙汁各 1茶匙、芥末 1/4茶匙、鹽/胡椒各適量公仔箱論壇# [; [5 q& ]1 v% U

( G% J' w' S/ G4 k" e5 \& Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 `3 t$ _( W+ F+ ~' B! d5 \
做法公仔箱論壇3 ?0 u3 N, F6 w6 a: X  {9 j
1.沙葛去皮,切成方粒,汆水,盛起備用。1 T2 W4 T8 [  R- V5 {2 d
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2.合桃放入已預熱至 120℃的焗爐焗 2分鐘。
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# C* r6 S6 d# r& ptvb now,tvbnow,bttvb3.將紅酒醋、橄欖油、芥末及鮮橙汁拌勻,用鹽及胡椒調味。tvb now,tvbnow,bttvb; l" o: c6 ?, R* E+ ^* i
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4.將沙律材料伴勻,加入醬汁即成。
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