標題: [西式食譜] 滋潤又補氣薑汁紫番薯湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-5-8 06:57 AM     標題: 滋潤又補氣薑汁紫番薯湯


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紫心番薯 60克、番薯 40克、雞湯 150毫升、忌廉/薑汁各 5毫升、鹽/胡椒各適量6 {: D1 b, P5 }: T  @

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做法
% t5 k' E, ^8 r. \7 W* g/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.預熱焗爐至 180℃，將紫心番薯和番薯焗 15分鐘。取出後去皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y& {- J4 X/ W; N+ O" r2 D0 i% @
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2.將番薯及雞湯用大火煲滾 5分鐘後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb. W" r$ N% ]" H' J1 `; I

# j* v+ o3 p" G; U' a6 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將（ 2）放凉後放入攪拌機攪碎。
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( Y0 Y8 ^9 O- ^' F: b5 W) I1 otvb now,tvbnow,bttvb4.將（ 3）加入薑汁、鹽及胡椒調味，再煮滾 5分鐘。% j6 L. b8 v4 j: k
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5.隔渣後加入忌廉即成。
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