標題: [美食介紹] 新墨西哥炸鸡卷饼 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-7 10:09 PM     標題: 新墨西哥炸鸡卷饼


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% Q7 W  [4 _. j/ \3 n9 l5.39.217.76材料:5.39.217.76( e6 |8 c% U$ g" d' p5 d
饼皮1张
6 |% I5 p/ u5 w2 u$ e清腿肉1/2只
: Y/ \0 S2 x; i, Z: I$ t9 Ytvb now,tvbnow,bttvb低筋面粉适量tvb now,tvbnow,bttvb, K  n1 \% |; i4 \
炸油适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j& Q# ]1 D  ]7 ^6 k: j, u
莎莎酱适量
' K/ B2 I8 @  B& R1 K( h% g6 btvb now,tvbnow,bttvb生菜1片公仔箱論壇" l# r+ w3 M) r( D
青椒适量
7 W! H1 I4 O" ]1 J; @5 V红椒适量
+ ]' s  |2 x1 T  s; m5.39.217.76美乃滋适量
/ I3 i: X6 ]8 J) W' _, J& rtvb now,tvbnow,bttvb盐适量5.39.217.76- {/ E8 z, L  p# A  K
糖适量5.39.217.764 M' R, V2 B/ B; o
卡士达粉1/4小匙
" l* V1 ]; C+ o2 P5.39.217.76玉米粉2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y3 Q, e/ E" v3 u! x8 ^
低筋面粉适量! e# ~% E  p7 I' Q+ u. t- i4 n
粗黑胡椒粉适量2 t( A/ b* I! ]& V) I
水适量tvb now,tvbnow,bttvb  Y. }  F# `5 R9 ?  d# U  w' A
蛋2颗
  z% u8 j% G! g) ?  @5.39.217.76沙拉油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D+ l& M' ^" W" f9 }' C- f1 k
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做法:
$ e4 u/ C; g  i. ?1 h, n- |/ S公仔箱論壇1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E5 ^" n( `9 @' R2 i; d
2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t# L* b- t$ I
3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。
% r5 I, n/ T4 m" B公仔箱論壇4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `# L, n. V3 M
5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。

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