標題: [美食介紹] 新墨西哥炸鸡卷饼 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-7 10:09 PM     標題: 新墨西哥炸鸡卷饼


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7 o! w8 b3 R; R5 i公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb" p( [+ L$ _6 U+ J: O5 c
饼皮1张TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I' D; r2 x* y! g5 |. l
清腿肉1/2只: o# v% Y% \2 p8 W( Y  u$ @2 T% [& G
低筋面粉适量公仔箱論壇" e0 |* ~- a" F; {0 b4 R0 {
炸油适量tvb now,tvbnow,bttvb1 u6 ~# o# ?  G8 j- A- g' c* |
莎莎酱适量  ]( R6 P, r0 z5 x* M3 C
生菜1片: U) z2 B0 ~% I/ q
青椒适量tvb now,tvbnow,bttvb' G* y4 r( A/ d/ j2 P7 Z5 ~: z
红椒适量
$ e+ W/ c! \4 h. f4 W) l4 e美乃滋适量
. v: X: [' H* p5.39.217.76盐适量
% H3 ~; Y! B4 l  p. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `4 e( J6 O0 W  Z% \0 ^) W
卡士达粉1/4小匙& G& _0 P. E$ e' E3 `
玉米粉2大匙
  g' y8 T/ o+ ^, T: Qtvb now,tvbnow,bttvb低筋面粉适量
7 H4 E5 w8 f! D' E+ \3 A& y4 n( i公仔箱論壇粗黑胡椒粉适量
5 i3 H) A; Q, l0 V7 W8 Q- Z水适量7 p$ A. k4 }  i: S9 F5 I& z3 V
蛋2颗( V- j) _6 [4 ~# z$ O
沙拉油1大匙
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& g) D3 q' v: h7 c4 V4 F9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. [: E3 \% N; i0 }4 G- {8 g% G公仔箱論壇1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。
4 f2 Q2 m, J+ R; C2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。5.39.217.768 {/ i* m0 {" p( }
3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F$ ?+ X( f+ l% p. T8 e
4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。5.39.217.765 v) J& X7 U! t+ z  V
5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。

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