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標題: [美食介紹] 新墨西哥炸鸡卷饼 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-7 10:09 PM     標題: 新墨西哥炸鸡卷饼


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皮1张5 `( q: C: W5 F
清腿1/2只TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a( W* F5 P$ x6 g" @
低筋面粉适量% y5 E' u! C" R0 Q$ }0 o/ h6 u
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莎莎酱适量tvb now,tvbnow,bttvb; K9 v9 q2 c0 {+ `" Q
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# }- c, z( T+ V; H公仔箱論壇青椒适量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^" I3 O$ ^# @
红椒适量
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糖适量公仔箱論壇- ]; D) J1 x; f# b/ H* d
卡士达1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ {' D7 t- f0 X7 U
玉米粉2大匙
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黑胡椒粉适量
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# f4 [" i) A/ M沙拉油1大匙
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+ S. A6 m! p, ^- S: j) R4 J( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' Y  Z  U$ G- A# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一平底锅以小火干烘饼皮,至表面呈金黄色备用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z( B* p; F0 }
2.将材料B的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合,以水调成煳状后,打入蛋,倒入沙拉油搅拌均匀,即为面煳备用。tvb now,tvbnow,bttvb: J, @4 f- P, w; X4 h+ r
3.鸡腿肉洗净,沥干水分,切成长块状,放入作法2的面煳中均匀沾裹,再沾一层低筋面粉。
) r9 X9 l1 [7 ~# @6 G. f4.热锅,放入炸油烧至180℃,慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥干油脂,即为鸡块备用。
% g) `* h2 y5 ]* g: j; A$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.饼皮抹上莎莎酱,放入生菜、青椒、红椒、鸡块,最后挤上美乃滋,将饼皮卷好即可。




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