標題: [甜品] 仙草黄柠檬水果冻 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-7 10:08 PM     標題: 仙草黄柠檬水果冻

材料:
: O6 ?/ F5 ~$ x5.39.217.76仙草冻400公克
) M5 h' O5 D9 @& g黄柠檬汁2粒
. _  T1 M. k2 j水400cc
" G9 t  n3 L- e  _9 p' O公仔箱論壇黑糖100公克5.39.217.76* _, w$ V, Q$ {# s' c; i0 @" D+ I. H2 g
吉力丁片10片
  N* U5 P# U! {1 s3 o! O1 a3 v: ptvb now,tvbnow,bttvb木瓜块100公克
7 K' Q* j3 n5 `2 B! k' w3 a6 s公仔箱論壇西瓜块100公克1 e# W( N  _- }
奇异果1粒tvb now,tvbnow,bttvb! V  h  q; t. g0 T' F! i5 z  Q
4 c. T) O# Y" G( w3 @. ?  F$ \& L
做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ k/ q! R' ^+ m% i5 W
1.将吉力丁片泡入冰水中变软备用。6 f  x0 f% W* ]/ Q# n- [
2.将黄柠檬汁、水、黑糖倒入锅中煮滚，待冷却约50度，再将吉力丁片捞起放入水中搅拌至融化备用。
# E! }6 n$ T; O; U公仔箱論壇3.将仙草冻放入容器，放入水果，注入作法2后，放入冰箱冷藏待凝固成冻即可。

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