海南鸡扒, 第一次的尝试..很幸运的说, "这真的好好吃噢!!"
2人份材料:
公仔箱論壇6 R7 }3 Z! e* o v全鸡腿两只[去骨], 洋葱2颗[切块], 番茄2颗[切块], 八角1粒, 桂皮1条, 马铃薯2颗[切丁]
tvb now,tvbnow,bttvb- X% }9 T" x q6 p鸡腿腌制:
洋葱碎1颗, 胡椒粉1/2茶匙, 盐1/4茶匙, 糖1/4茶匙, 麻油1/2茶匙, 绍兴酒少许, 蛋1颗
( B) ~6 y) R1 T5 U+ @+ x[腌制1小时]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y. X) S7 W1 ?' Z3 t, R酱汁做法:
鸡骨用2大碗的水煲汤[30分钟], 滚后取出鸡骨
烧热少许油, 将洋葱, 番茄, 八角, 桂皮和马铃薯翻炒1分钟后加入汤煮直马铃薯软化
5.39.217.76# s% Q! C9 e7 E6 \5 C* U调味加入适量的盐, 1/2茶匙糖, 1/4茶匙鸡精粉, 1/2茶匙黑胡椒碎, 1/2茶匙蚝油
公仔箱論壇6 u/ D3 S$ z7 m6 ~+ H/ ]: ~3 U勾芡直浓绸即可
tvb now,tvbnow,bttvb$ }3 R4 y( {- A1 C4 m5 Q; O( h鸡扒做法:
公仔箱論壇/ y! a1 N) a/ h. v B腌制好的鸡扒, 用少许的食油煎个5分钟直双面金黄
放入汤汁小火焖煮个至少10分钟即可享用!!
配搭反面ahtee用了薄薄的马铃薯片, 只加入适量黑胡椒和盐, 稍微煎一煎即可.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F) l9 x r& {7 Q0 z$ v6 m
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