海南鸡扒, 第一次的尝试..很幸运的说, "这真的好好吃噢!!"
2人份材料:
5.39.217.76, F* `; X3 H5 @# k* B. {全鸡腿两只[去骨], 洋葱2颗[切块], 番茄2颗[切块], 八角1粒, 桂皮1条, 马铃薯2颗[切丁]
鸡腿腌制:
3 D# y" i% X4 [6 `5 N D洋葱碎1颗, 胡椒粉1/2茶匙, 盐1/4茶匙, 糖1/4茶匙, 麻油1/2茶匙, 绍兴酒少许, 蛋1颗
5.39.217.764 j5 [: L% f: e. E[腌制1小时]
酱汁做法:
鸡骨用2大碗的水煲汤[30分钟], 滚后取出鸡骨
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N6 ]. @; H1 F" F/ y烧热少许油, 将洋葱, 番茄, 八角, 桂皮和马铃薯翻炒1分钟后加入汤煮直马铃薯软化
# Y7 u% l1 \$ B0 q( C+ @调味加入适量的盐, 1/2茶匙糖, 1/4茶匙鸡精粉, 1/2茶匙黑胡椒碎, 1/2茶匙蚝油
公仔箱論壇) k3 N+ H g1 W( k0 ? B Y- K勾芡直浓绸即可
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e5 J$ K4 O/ |' u' Y. k# G1 ~; }0 M鸡扒做法:
公仔箱論壇* W( Z2 W: J) c& [; ] R( A$ O腌制好的鸡扒, 用少许的食油煎个5分钟直双面金黄
放入汤汁小火焖煮个至少10分钟即可享用!!
配搭反面ahtee用了薄薄的马铃薯片, 只加入适量黑胡椒和盐, 稍微煎一煎即可.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S# {; z! t. `& x* ~
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