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標題: [甜品] 大黃草莓派 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-6 09:06 PM     標題: 大黃草莓派

本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:07 PM 編輯 9 f. O* J9 F& P) D/ z- k3 b7 w

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特色:tvb now,tvbnow,bttvb5 w& t% I/ R1 T. G
營養的補充站,21g脂肪,9g蛋白質,36g碳水化合物,1549千焦熱量(370千卡)。
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K1 t0 h) |  z2 I2 S5 j

4 K9 Q8 B1 a- U0 W6 z0 A( F1 s0 G8 {$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料面餅用料:公仔箱論壇. U* S( ?, L0 R4 \# F
麵粉250g
* Q. L) v0 H  D1 t( J5 ~/ s" Wtvb now,tvbnow,bttvb酵母1茶匙(5g5.39.217.763 W  x! D* B. p- I- U
1/2茶匙(3g
/ D: [. E* w, @9 N7 F9 C5.39.217.763湯匙(45ml
. r% D' K6 O6 a/ {' K2 T100ml
! m# p8 ]% ~' V8 _/ Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i8 h( d5 r3 q$ B3 X. F: d' ?
餡用料:tvb now,tvbnow,bttvb; ~4 O9 Y; K  |1 z! F0 V9 \
大黃800g(切片)
7 L0 S( |) W" u5.39.217.76杏仁片60g& z; Y, q6 X; P
淡奶油300ml
& @3 D% M( Y( I雞蛋3
6 x, D0 ?- d% B草莓果醬150g* `; c- K2 p" t3 d3 X8 b2 r4 Z
糖粉150g公仔箱論壇1 P* N* r5 Z$ }! A$ Q

, ~5 c# d  n4 ztvb now,tvbnow,bttvb面餅做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \) Q* Z% J$ _, x, W$ K5 p
1. 將所有用料放入盆中混合均勻,和成表面光滑的麵團。
公仔箱論壇" S+ g, x: R7 }; D

2 |" b) ?/ C9 [3 ^4 R' rtvb now,tvbnow,bttvb2. 把麵團包裹好,放在溫度相對較高的地方(如:爐灶旁),靜置30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ o: u% o" ?% R) V6 n8 I

; N& n- B! i) @. O' Z/ q5.39.217.763. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅,再放入烤盤中待用。 ) |3 r- i+ S! d  M' T8 E/ O$ l

* n! T) \  V0 T4 l9 ]公仔箱論壇餡做法:
6 t, ~& f6 X; M* N+ m5.39.217.761. 將大黃片和杏仁片混合,再放到圓形面餅上。

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2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻,並均勻的淋再面餅上。
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( N7 U/ B2 O6 G8 K$ Z* h& g' A公仔箱論壇烤制方法:公仔箱論壇, A8 W1 e4 Y, ~' p7 ^0 S
烤箱預熱至180度,將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘,最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。

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小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?% t. x5 ]9 P4 U
大黃(Rhubarb):大黃外形很像西芹,但外皮顏色為紫紅色,通常被當作水果使用,但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重,烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。





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