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標題: [甜品] 奶香栗蓉羹 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-6 09:00 PM     標題: 奶香栗蓉羹

本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:01 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb9 S; v- |& E9 E3 [- s& ^
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奶香栗蓉羹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j; n! z9 N2 I( l! A
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特色:
5 j3 e7 h' d+ @. |4 m冬季氣候乾燥,特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水,而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水,其中也隱含了不少的學問:食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水,不僅滋補養顏,且可生津補氣,是很好的養生之品。
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5 p5 w, i2 n6 M% k5 l9 ?- f. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" z/ P( c! N7 T& p5.39.217.76用料:5.39.217.76$ s  @' l4 y" c
去皮栗子仁    200g
8 G* j: l# ?5 Q6 V, C  G, Otvb now,tvbnow,bttvb罐裝甜玉米粒    2湯匙(30g( I5 a1 w9 ^! H1 w' B3 y8 n) u. n9 _
牛奶    100mltvb now,tvbnow,bttvb3 p. x/ d% B2 q' m9 a( R3 w
綿白糖    2茶匙(10g公仔箱論壇+ V5 y- l+ [, S8 K; T. q6 o$ O- s
5.39.217.76! f* U9 A5 Z8 V2 l5 j) C
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j; @+ a3 j/ G0 w0 R2 c
1. 栗子仁放入小煮鍋中,加入適量水,中火煮約20分鐘。
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2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中,加入適量煮栗子仁的水,攪打成栗子蓉。5.39.217.76' x% l1 n  G+ `9 X
3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中,加入牛奶、水(可根據個人對稀稠度的喜愛添加)、甜玉米粒,煮沸後調入綿白糖即可。
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  u- h+ z0 ~) V8 j" ~小貼士:
6 j  \% j$ Z% {. y. a5.39.217.76如果是帶殼生栗子,可將栗子對半切開,放在水中煮5分鐘,即可較容易地去掉外殼和膜。

' }8 A! ^) p( C% c1 e公仔箱論壇栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養,是冬季很好的保健食品。




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