標題:
[中式食譜]
鯇魚片粥
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-6 06:48 AM
標題:
鯇魚片粥
5.39.217.76: k7 e3 s0 y4 `
' F; W" Q( Q& t. T
材料
5.39.217.76. P6 |# ]$ d/ ?% p& M
鯇魚 400克、皮蛋 1隻、水 4公升、米 200克、油 1湯匙、薑絲/葱絲各適量、鹽/胡椒粉各少許
3 q$ P& N% O3 P$ J9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u- V, _) h5 A' p0 l. E0 S
2 Z1 Z! @6 e' s5 g- f4 x$ q% p4 b4 @公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g2 U9 U4 H( K2 Y4 R3 w
做法
9 o* e4 ^1 D3 L1 _& R% D5.39.217.76
1.米洗淨，加適量水浸至少 4小時至半日，隔水後加油及皮蛋搓碎拌勻。
1 v" m5 r. F" K
- Y( w! S& N% F( y: N4 ]$ I: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.開大火煲滾 4公升水，放入米不時攪拌，以大火滾 1小時。
5.39.217.76. D% {+ I' O/ {% W+ g! L _2 S
" g& C" I! o- c8 d, ~tvb now,tvbnow,bttvb
3.將鯇魚切約半厘米厚，太薄的話滾起來魚肉好易散。
公仔箱論壇9 c& \ O3 M% h3 d7 H5 L/ h
% [- E/ j: P" ^# y, e; y" [公仔箱論壇
4.粥煲好後下鹽、胡椒粉及魚片，見魚片轉熟即可上碗，撒上薑絲和葱絲即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `5 Z8 `2 ^( @5 M, c/ B/ [' ]1 q
公仔箱論壇; J) p% o( @# P4 T
9 J$ ~5 E. ?7 Q- H: Z2 j公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb+ G$ [8 U" o& m
公仔箱論壇' B2 c2 W, a- U: C% ?; n, y7 W3 m
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.76: k7 e3 s0 y4 `
公仔箱論壇' B2 c2 W, a- U: C% ?; n, y7 W3 m