標題: [美食介紹] 香煎萍果薯饼 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-5 06:46 PM     標題: 香煎萍果薯饼

材料：
, Y8 F6 H' o6 {$ B. O) F薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片
6 ]4 N4 ?3 F; H/ y* \! a公仔箱論壇制作方法：
" {* h; [9 k6 x  X公仔箱論壇　　１．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。
6 q$ v9 J& p3 |0 [/ m1 k$ S　　２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。 公仔箱論壇- d; k- K& a& h" S  t5 L  i$ g
　　３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。
! k6 E6 m  D3 i& [8 ttvb now,tvbnow,bttvb　　４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。
2 A; G+ z9 L7 [# z; \* Stvb now,tvbnow,bttvb　　５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用

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