原 料： 5.39.217.76( |% r( t2 r, s+ T/ `% V4 c
无头大虾125克，面包25克，芝麻6克，味精0.5克，盐0.5克，生粉8.5克，柠檬汁18克，鸡蛋18.5克，油105克。 ' D* [9 r# B3 Y& u; ]2 M, C8 r 制作过程： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y* _# w% P. G) P9 r" j5 S' Z
1.将无头虾去皮留尾,调去虾线,洗净,用刀从中间开成一片,放碗中加味精,盐入味. * ]: |* X; f f: _9 S+ S& S6 X 2.鸡蛋与生粉调承蛋糊,面包切成10片. ! U, s8 n9 Q; d, h vtvb now,tvbnow,bttvb 3.将虾沾匀蛋糊,一面粘上芝麻,然后放在面包片上,用手轻按一下. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f5 ~& L. v N$ j" V. i( l- e. e
4.武火烧镬,下油至沸,端离火位,将大虾入油中,用文火浸炸至金黄色,捞起,放盘中即成,上菜时柠檬汁同上. : T' W! i w( x6 F; G5 X
风味特点： 虾鲜面包香,有芝麻香和柠汁甘甜风味
