標題: 卤肉饭 [打印本頁]
作者: kelvintys 時間: 2010-5-5 01:49 AM 標題: 卤肉饭
公仔箱論壇/ I- J. @6 Q* y/ ^* \
吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子..
tvb now,tvbnow,bttvb0 p3 p3 `. J% l* I+ T+ q
因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
公仔箱論壇4 ~# D# h- w. s! \
经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦..
4 e1 V1 r8 s) N之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F. q3 j# [6 z" w0 y2 w
) Z, U" C8 @+ X$ ?9 y
tvb now,tvbnow,bttvb6 @$ a( J* i! L% p
2 k N- F$ l( r8 D材料Ingredients:
: \5 |8 Z6 H; h% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a.花肉500gm切丁
7 p! g1 p, ]$ E1 k! u
b.葱头仔6颗切薄片
m5 A1 p5 N. o9 U3 p5 I+ L
c.蒜1颗[全颗]
' T# \$ x, ~/ [$ {9 x' O% l
d.蒜1/2颗[切碎]
5.39.217.76( \* N( h( v& C3 A! y, U
e.姜3cm切碎
. b% f7 |6 y* }9 h( ]公仔箱論壇f.桂皮1条, 八角1颗
5 G& `( I" D0 h, b$ y* Vg.辣椒干3条[用热水烫过备用]
公仔箱論壇6 N! t* n5 V; o; J) y7 w. [
h.清水1杯半
5.39.217.765 y1 s5 J" S. v$ h
i.小白菜1棵烫熟备用
, i: ]4 F( Y6 O* utvb now,tvbnow,bttvb
: x* a8 j7 g: |4 W: y3 a, n& [5.39.217.76调味Seasoning:
+ V7 L d4 {2 o; K: h& z- M! ]黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许
9 F9 s+ C' ?0 i+ \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) D$ a* k9 J: I
做法Methods:
9 R5 D' ?0 w# H
1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用
: D) v, v \1 U: v5 Z
2. b用小火煎直金黄备用
6 p1 p [/ J3 D% N1 t. `4 n# a3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟
4 o9 A" T2 X- J: k, j) l9 w8 F5.39.217.764. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
9 ?6 t" {! i0 g' U, B8 htvb now,tvbnow,bttvb5. 搭配i趁热享用!
公仔箱論壇4 c& _$ Y, Q2 k0 N; z
; e1 U: k; r: |7 I+ v" p
* L: U" K: {( ]" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% t+ u+ i8 {% `& ^ ?) Ctvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb" E- f+ F8 O" {9 X3 Y& ^
公仔箱論壇4 X% M" C7 z( r! o. v l* e8 l
更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F, `- d) v% s6 O& n) p
作者: note2009 時間: 2010-5-5 09:45 AM
1# kelvintys 公仔箱論壇& j3 Z7 \3 [2 U5 d$ J
9 g6 @$ E B! ]$ stvb now,tvbnow,bttvb看真是讓人食指大動啊
+ H/ y+ |2 |6 g3 o/ @6 Y6 }8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跟坊間肉切成細丁狀的魯肉飯各擅勝場
作者: hippy_123 時間: 2010-5-5 11:08 AM
剛吃了早點，現在又肚餓。
作者: kelvintys 時間: 2010-5-7 02:48 PM
3# hippy_123
5 d+ e+ N* {# C3 @5 w0 J2 k, {公仔箱論壇饿了要快快试试看! 再给点意见吧！
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) |
Powered by Discuz! 7.0.0 |
