標題: [美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--辣炒雞肉 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-4 09:07 PM     標題: 韩国下酒菜DIY之--辣炒雞肉

5.39.217.76/ y, Y/ V. v# V& u5 j# K: C3 t, P
　　難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal tvb now,tvbnow,bttvb( ]5 e1 l+ S( S7 k* h# F* v" c, g/ E
　　
- R) G  f; u8 `% \. T; M1 S* w% |1 c公仔箱論壇公仔箱論壇+ u( Z% L& z* [* H
　　主材料
: s0 n  e* a9 v, O- C8 K9 f公仔箱論壇　　雞腿肉5隻,高麗菜100g
3 D0 k2 g' v7 w; btvb now,tvbnow,bttvb　　地瓜100g,平菇50g
# f. T5 C& D1 g9 N( V% C6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
/ d3 G9 J% h; j5.39.217.76　　年糕100g,青辣椒1根
; g$ i# f) V0 X公仔箱論壇　　蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
1 ?3 Z. g/ z4 m; {( I* S　　鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油公仔箱論壇( V) B1 f3 t2 H) t$ N
　　副材料tvb now,tvbnow,bttvb! C- g  M5 M7 i, k7 v+ U
　　調味醬-辣椒醬4大匙5.39.217.76- P. w$ w9 I1 Q' Z4 O
　　辣椒粉2大匙,砂糖1大匙
2 i+ z% W0 K1 {$ o. h5.39.217.76　　蔗糖1大匙,醬油1大匙
) `: w8 ]2 T1 g* p5 ]! Y2 O! Y% ?/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　洋葱1/2個,蒜末1/2大匙
3 }& I. S  C; R( Q+ j. M　　薑末1/2小匙,麻油1/2大匙. Y! q! r: E  M% K& E/ u, i7 ^
　　
2 k- G6 G$ M: b9 k) L- W, K
  S: G+ f8 I" o1 q7 d, G　　01
7 I) q6 F: G" l- Q% O- Y, ?5.39.217.76　　將雞腿肉戲乾淨
* @- s" V6 p% m+ |; e( h; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　將雞肉和骨頭分開
. K  T4 y6 Q- i* @　　將雞肉的腱(筋)和油去掉公仔箱論壇& O8 F' d- G. f) U! q& R
　　切成一口大小: U0 w8 W/ y: X7 I( y, a
　　並加入清酒,鹽巴,胡椒醃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g  {: b2 _! X* V+ I4 h) P$ s. B; }
　　. f) T9 H/ ^6 m  V" j; S" ?, f- g1 Y
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　　02調味
; t0 z# d+ A$ Z3 g0 a6 b公仔箱論壇　　將洋葱磨成末公仔箱論壇% d- K5 c* A! f/ J5 R% _  `9 M6 {
　　加入辣椒醬,辣椒粉
' e: x3 k1 X3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　砂糖,蔗糖,醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \* s: T2 v4 Y
　　洋葱末,麻油做成調味醬0 M% c) v7 U1 Q4 p( p4 }9 K
　　加入01內,醃30分鐘
/ }( q2 R7 Y# w8 B公仔箱論壇　　tvb now,tvbnow,bttvb! A) D* T, u; z! }& r5 c2 r. l! L# k

+ W0 S' t; Y3 t　　03" u6 M* ~* D: u
　　將年糕放入水中泡軟
- a% I; Q' r8 x9 a0 a; M　　將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片
$ C  z9 ]' t" Z" C5 a. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　高麗菜切成一口大小
7 L% g$ r: F% X4 Y; s8 [. k  |5.39.217.76　　蔥和辣椒切段
. Z4 E  w4 ^$ O0 `6 A  b' \5.39.217.76　　平菇切掉根部部份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y8 E! h7 |- o* {  h, |
　　撕成適當的厚度) b+ c" U& ^4 ]: R% v
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　　04烤肉
& z3 G5 ~' |% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　在熱鍋內倒入葡萄籽油
9 w( N. o2 U" ^; E$ n6 r2 e- E- M1 j公仔箱論壇　　將醃過的雞肉6 x/ H1 b( d1 V% N1 ]
　　年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜
( K! B( z( T: \6 q* p! O2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
2 N: y3 O1 {7 k. f$ Q5 l, c/ l4 l　　放入蔥和平菇下去炒後關火5.39.217.765 l& W& d  T) s
　　
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作者: hippy_123    時間: 2010-5-4 09:42 PM

睇落非常靚，不知味道如何？

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