標題:
[美食介紹]
韩国下酒菜DIY之--辣炒雞肉
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-4 09:07 PM
標題:
韩国下酒菜DIY之--辣炒雞肉
公仔箱論壇! H. V: L' ]9 D# \# S
難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
5.39.217.769 T) J* t( e: t9 r: b7 C( ~
/ s6 {# q$ h6 Q( v; K
9 q+ O- e& o8 S( D
主材料
2 X- }* p# Q- O" e1 e4 ?# \8 d4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞腿肉5隻,高麗菜100g
tvb now,tvbnow,bttvb# ~6 h, I" }: M, @' h
地瓜100g,平菇50g
2 Y1 D) q [% d i5 T! o
洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
5.39.217.763 [* }8 m% [& W1 J
年糕100g,青辣椒1根
) F, S9 S, V0 Q- Y
蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
) [) t* i/ E' a S, Y2 ]/ h5.39.217.76
鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油
* C# ~4 E8 @2 m- W8 _
副材料
. z- d2 D4 I9 w! F) m& t
調味醬-辣椒醬4大匙
/ j6 f: Q T) K* O* a, e8 H! B* m
辣椒粉2大匙,砂糖1大匙
7 G9 w Y# o& u6 R; c公仔箱論壇
蔗糖1大匙,醬油1大匙
; _* [; C$ H( [/ r, _5.39.217.76
洋葱1/2個,蒜末1/2大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C0 x; A6 u: ?+ X& r* U
薑末1/2小匙,麻油1/2大匙
$ b- G% l: h* n7 b- k
/ j/ q- b& X6 V) z9 U5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R6 e1 D4 [7 `& T# V- h+ L. ?
01
' R, ^4 l3 k! j/ x) \. {1 [# m' N5.39.217.76
將雞腿肉戲乾淨
公仔箱論壇9 J* O; r: ^* l! v$ } R8 F/ H
將雞肉和骨頭分開
公仔箱論壇/ k# z* P9 y1 R: T( @7 m8 b
將雞肉的腱(筋)和油去掉
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q4 c2 V% k. z) w
切成一口大小
公仔箱論壇9 F$ u, z6 z8 g z/ `0 W6 x
並加入清酒,鹽巴,胡椒醃
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L* Y, [ L/ A' t/ a# G
8 [' b1 _& k2 t" Z0 Q/ }
3 Q3 F& m x% ~8 j1 l5.39.217.76
02調味
5.39.217.76+ d! ] H1 r: p
將洋葱磨成末
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r& `0 z5 c1 _
加入辣椒醬,辣椒粉
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o6 C: {' m2 A/ y4 Q
砂糖,蔗糖,醬油
0 Y9 R. {) S" O2 K公仔箱論壇
洋葱末,麻油做成調味醬
4 @, m7 j6 A' P9 E3 W$ ^/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
加入01內,醃30分鐘
. P2 e& {) N- j9 E( h, q5.39.217.76
* A. N% r5 N# w# t% a7 u) ^
* z0 j1 a" _* Q& B; h公仔箱論壇
03
2 K* g* j9 y) X* a- U0 p ttvb now,tvbnow,bttvb
將年糕放入水中泡軟
* P5 t& n2 |5 D5.39.217.76
將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片
2 M3 t* W8 J0 I$ y
高麗菜切成一口大小
5.39.217.76$ I! A# h1 G: c! s& s+ |3 J7 s% w9 X
蔥和辣椒切段
公仔箱論壇/ U( U0 X3 O8 S% C
平菇切掉根部部份
+ }; z" a# Y9 c9 S5.39.217.76
撕成適當的厚度
' o" J! o5 V* z
! h. R3 m7 f! \6 J. p; s公仔箱論壇
公仔箱論壇3 l. r9 h, I' j5 T& y* T/ [
04烤肉
3 A" R `5 X# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
在熱鍋內倒入葡萄籽油
1 Q% P* n% l1 C
將醃過的雞肉
公仔箱論壇$ @3 \4 ?! q7 v* Y- }) {/ i3 G8 Q
年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜
: [/ [6 R& y& [) l1 T+ V# Y" Q
辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
! V$ H$ I7 P" D; u) I6 F
放入蔥和平菇下去炒後關火
2 c3 ]# E. {7 ~& K# o+ O公仔箱論壇
b+ m# ~4 u8 i, a5.39.217.76
作者:
hippy_123
時間:
2010-5-4 09:42 PM
睇落非常靚，不知味道如何？
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇! H. V: L' ]9 D# \# S
9 q+ O- e& o8 S( D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R6 e1 D4 [7 `& T# V- h+ L. ?
公仔箱論壇3 l. r9 h, I' j5 T& y* T/ [