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標題: [美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--辣雞 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-5-4 09:06 PM 標題: 韩国下酒菜DIY之--辣雞

　　難易度中上料理時間 60分鐘以上份量 2人份熱量(1人基準) 270kca公仔箱論壇& Z4 O1 q0 a4 F
　　: U' F. X; v- d# m' E

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　　材料
　　主材料tvb now,tvbnow,bttvb5 ^8 D. E# O* x& F
　　雞腿肉6隻,醬油2大匙* S# u0 @+ R& n
　　砂糖1大匙,蔗糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 n* o2 V- ]7 ?7 a& w0 L: S
　　米酒2大匙) m* T) m# O! H. q
　　胡椒少許,橄欖油適當
　　副材料5.39.217.76: F/ o# T$ G! s
　　調味料-辣椒粉3大匙
　　青辣椒2根,梨子汁1/2杯,; ^* J1 c y; W( z1 [8 Q
　　洋葱1/4個蒜3個2 H$ Q/ C* |8 ~
　　蔥1/2根,醬油2大匙
　　芥末1小匙,麻油1小匙% }& P6 v* Y% }" C3 }
　　砂糖1大匙,蔗糖1大匙
　　

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　　015.39.217.768 ~& M' H6 j) a! d) a* s @6 b
　　將雞腿洗乾淨
　　將雞腿肉和骨頭分開5.39.217.764 R+ j/ \" q) g5 B* E! B0 i3 _. w
　　將雞肉的腱(筋)和油去掉
　　並切成一口大小( |+ E; g0 j6 q2 @6 b
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r/ s4 L6 G# B2 B; y: T5 Q

　　02醃肉18 B7 o+ g( N# |
　　將切好的雞腿肉放進TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t; L5 }% ^' Q: n" q
　　醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒公仔箱論壇5 k" ^7 H0 D& B' `
　　調味料內醃30分鐘
　公仔箱論壇4 E/ o! B) |8 v* g4 g: `$ o# h" O

　　03調味料tvb now,tvbnow,bttvb- x# G$ u% }: A5 r, D% {! z! B
　　將副材料放入果汁機中
　　絞碎後做成辣調味醬公仔箱論壇& O% _, M5 e& p1 b
　　tvb now,tvbnow,bttvb4 p: z2 t; o2 R5 a

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　　04烤1公仔箱論壇2 N. ~* D# G  i6 i: Z) m
　　在平底鍋上放入02醃肉
　　用大火煮熟後將火調小
　　大致煮熟後關火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k4 {2 M+ ?7 o: r0 T
　　

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　　05醃肉2
　　將04放進03的
　　辣調味醬中醃30分鐘6 C# d9 Y" g0 j7 O: L: p9 w* K
　　

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　　06烤2公仔箱論壇& b# }) b( }: h2 z
　　在熱鍋上倒適當的橄欖油
　　並烤到不讓調味料烤乾的程度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l% h2 \) w. ?
　　或是放在烤架3 G* p* t! w+ H! E' x
　　烤箱內烤也可以5.39.217.76* q% \# F2 f/ ?3 v/ a$ O# e' @" W8 a
　　5.39.217.76) c1 V8 K- t/ b( u0 R3 q- M5 ~

作者: manjet123 時間: 2010-5-5 02:09 PM

thank you

作者: miuwow 時間: 2010-5-5 03:47 PM

thank you, 好好味，要試下煮先

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