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標題: [中式食譜] 仙草雞湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-5-4 06:47 AM     標題: 仙草雞湯


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材料清雞湯 1罐、清水 4杯、凉粉 1/4罐、雞 1/2隻(切件)、糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J* `' {: M) H$ I

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! Z2 z. p" A5 E- B2 f0 H; X公仔箱論壇做法
. b) W$ O4 u/ H! W$ [公仔箱論壇1.將雞件放入適量滾水中,用大火汆水去血水,然後撈起。1 k& S/ M5 ]6 P6 R4 u; K$ a

! l! @) m/ @& n, ^+ j2.凉粉切細塊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z5 ?4 \: c5 Y' c/ B' k
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3.將水開大火煮滾,加雞湯煮滾,加雞件及凉粉,冚蓋煮滾後轉用中火煮滾 30分鐘至雞肉半熟。
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! S$ \% k# l/ S6 S# j; {. Q5.39.217.764.煮至凉粉出香味,以及大部份凉粉溶解後,加糖調味即成。  h+ i7 r+ S7 a) P4 G
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