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標題: [中式食譜] 纸包牙帶魚 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-3 06:53 PM     標題: 纸包牙帶魚

材料:tvb now,tvbnow,bttvb( t" Z1 s0 J/ e
牙帶魚  500克tvb now,tvbnow,bttvb! P; Q4 B% ]& l- j" ~. c( p
錫纸  (15厘米 x 12厘米) 10張,
; e: S8 j& \( o生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
" I# h. e& M7 y. o/ a* z5.39.217.76白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
! M; u4 o. V$ d0 J# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
: r3 ^' f+ ?) a6 {+ C7 Y7 Ytvb now,tvbnow,bttvb1) 將牙帶魚洗淨,切成約8厘米長,在兩面划幾刀,加鹽、
7 G. U% D3 v3 L    生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘;公仔箱論壇7 \- ?7 g1 ?& R! V% L1 h3 b
2) 起鑊下油,燒至七成熱,將牙帶魚炸成棗紅色,撈起瀝油;
, N5 a5 ^5 `) A( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫纸包好後再放上蒸籠,
8 j; T6 M# |! ^  v+ w# ~5.39.217.76    然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。




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