標題:
[美食介紹]
easy cookies
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-2 08:53 PM
標題:
easy cookies
黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，
tvb now,tvbnow,bttvb% a" }9 m3 C4 R
决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰
& z" I$ L2 Y, m; E1 z1 X" d) ]% i5.39.217.76
恰瓜子，就它了。。。
! }7 J, [& M. ^) i# R+ C" h; W( {
开始动手喽：
' I( B) I) ?" E$ Q
1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。
! v- T6 v* K$ { q7 {& P% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。
) y* V! M5 ~1 L! F' |8 T
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。
+ a1 X9 U# |* ]& M公仔箱論壇
4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~$ Z- m9 N6 e
5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。
, k+ B0 l H( s) H, J* l. D: @' ftvb now,tvbnow,bttvb
6、放入椰子酱三大勺，搅拌。
9 Y- P8 h& L, p% f2 K+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7、放入瓜子，搅拌。
- i# A# ^9 Y' j: i8 M4 i& m公仔箱論壇
8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多
* S$ V5 a8 ^$ c3 A' Ttvb now,tvbnow,bttvb
能做20几个吧。
1 d' u, r- ^9 w2 c) \0 @( D- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱
5.39.217.768 N* N- a6 N" @' R% {, a
发酵1小时。
4 |# |& F) S( g
1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在
5 ]2 @; x. S: b8 @+ M: D: ]
上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来
5 t5 K* u$ z( y* i* {9 h( B# y- [: m
觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，
) I) r& ?# q& k5.39.217.76
这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉
公仔箱論壇" x y. ^% C! N$ @+ R
成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三
* z3 J0 u3 y6 b0 d# A5.39.217.76
个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间
, M4 X( q& x7 `9 l, B% k% G1 L
要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板
" C% x2 t& ]- w) D `
上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。
& L7 q! P4 D1 t7 V# k: r
! d* E+ F' U4 Y) W) U' r5.39.217.76
可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边
5.39.217.76 U: t# H0 U2 S5 C/ m
开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对
- u( ?. A$ ^7 y1 J- f2 _tvb now,tvbnow,bttvb
你可真不是一般的满意啊，呵呵...
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
