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標題: [美食介紹] easy cookies [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-5-2 08:53 PM 標題: easy cookies

黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，5.39.217.762 t8 t" x6 V1 t  q
决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I1 [5 _' P5 V' h
恰瓜子，就它了。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y- I- u, s# Q& _9 C
开始动手喽：( L1 Q+ d1 h  D, g1 `
1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。7 y: l9 E* z5 N+ C$ B
2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。公仔箱論壇- D3 h' s5 v$ J0 x
4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。. j2 [, N3 o7 b4 p4 y
5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb# o2 e' i5 A* y* ]2 u1 j' W6 T. N! O
6、放入椰子酱三大勺，搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb4 u5 T7 M. r6 q' L( W) Q
7、放入瓜子，搅拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v% @/ E3 l8 l3 r5 ~3 a. E, S
8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多
能做20几个吧。公仔箱論壇( `) g: O2 W( P' N& A& r" J
9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱公仔箱論壇' ^" H1 \* ?/ \1 s; J$ f: i
发酵1小时。% s+ n& q* e( q" q. L" G! ?
1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在" k- _# R" l/ a! ^( j$ n- Y& s" {
上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来5.39.217.767 q  D+ F/ M9 u5 y
觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，
这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉
成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三& v3 Q* x; ^8 N
个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间tvb now,tvbnow,bttvb# y# u% {2 W8 C+ m$ V- g( ~
要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板
上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。

可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边) d  }* K7 ^" [, p. J6 Z' B
开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对
你可真不是一般的满意啊，呵呵...

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