標題:
麥樂豬
[打印本頁]
作者:
noschimo
時間:
2010-5-2 09:51 AM
標題:
麥樂豬
- 無骨豬扒 x 2 塊
4 }4 G) z; \' k/ m. b5.39.217.76
- 蛋 x 2 隻
tvb now,tvbnow,bttvb/ s' [5 r* B- {" i) |3 \5 w
- 日式麵包糠
4 x* O# \% D x/ m9 ]& \( }! U5.39.217.76
5.39.217.76+ J7 C6 q1 u* W8 T$ m/ y
- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次
公仔箱論壇7 d- k' W0 U; ?* v* U
- 切成適合既大少.. ( 細細舊)
+ i; W* I$ O* V( k. l6 v5 M- e, i
- 用1隻蛋白.. 小小鹽.. 胡椒粉.. 糖.. 加一茶匙水.. 醃30mins..
公仔箱論壇$ I9 v1 n$ {# m0 h6 V+ ~+ x
- 豬扒撲上生粉..
5.39.217.76, C4 z4 t' F: C% m, P1 Z# F
- 再浸蛋漿..
, m7 w+ V4 c* u! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..
- w8 d6 |6 ?9 M
- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..
5.39.217.76) v3 H. y# f+ ?5 {
- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done..
# Z4 D J- b' b, c4 ztvb now,tvbnow,bttvb
8 F: N" \2 K4 Y- X
温罄提示:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d% h3 j5 u! {4 S8 U: P) B, i
+ I. E: a' H6 f公仔箱論壇
- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..
1 D* E- p+ F i5 H; q8 [tvb now,tvbnow,bttvb
- 要用細火... 否則好易燶..
公仔箱論壇8 L& C* G$ J" {
- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
