標題: 螞蟻上樹 [打印本頁]

---

作者: noschimo    時間: 2010-5-2 09:49 AM     標題: 螞蟻上樹

材料：
/ i5 V; E3 d) |3 z0 a  n: Wtvb now,tvbnow,bttvb

• 免治瘦肉
• 粉絲 2小札 (用水浸軟)
• 燈籠青椒 一個 (切小粒)
• 指天椒 2條 (去籽切碎) (optional)
• 薑茸 1 teaspoon

醃料 (for 免治瘦肉) :
8 M, z3 o9 M/ t, |8 S" n

• 生抽 1/2 湯匙
• 粟粉 1/2 teaspoon
• 水 2 湯匙

調味料 :
# r$ D. B0 i! V

• Salt 1/3 teaspoon
• 糖 1/2 teaspoon
• 老抽 1 teaspoon
• 材料 (燈籠椒, 指天椒, 薑) 切好, 粉絲用水浸軟, 瘦肉醃好
  8 G2 `( v4 R6 }) [下油 (2 湯匙), 薑茸起鑊, 加入免治廋肉炒散至熟.
• 加 50ml 滾水.8 T5 V9 m) P. t& Z/ n
  下粉絲, 調味料炒勻。炒至大部份汁液被粉絲吸收。
• 加入青椒, 指天椒。 炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 F: V8 Q7 h/ ~6 `
  熟後上碟 ! Yummy!

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0