標題:
紅洒雞翼
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作者:
noschimo
時間:
2010-5-2 09:46 AM
標題:
紅洒雞翼
雞全翼4只
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醃料:
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- 紅酒 1/3 杯
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- 雞粉 2 茶匙
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- 糖 2 茶匙 (可用蜜糖)
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- 老抽 4 湯匙
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- 生抽 5 湯匙
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- 雞全翼洗淨.. 抹乾..
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- 將醃料拌勻後放雞全翼..醃2-3個鐘,(如短時間可加半茶匙蒜鹽)
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- 將雞全翼放入焗爐鐵架,250度焗20分鍾完成
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