0 a9 n! u2 o4 _" |$ z: |爽滑鯪魚球米粉$21 $ N. x; \8 u! i; D) vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 ~0 O, M( k+ v" ^# \3 T# D( E
自家手打鯪魚球,口感實淨,配香濃惹味沙嗲湯底,魚味鮮,湯底甜,讚! 1 ~; B' Y& }2 ]: _, p$ x' \公仔箱論壇# u4 t6 t4 n' E; K) O) S
三黃切雞$33 3 u ]+ V1 E* u7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s* k% B( W; d5 T
三黃雞用花雕酒醃製,放入上湯用文火慢煮,再冷卻凍吃,撒上辣菜脯、魚露,凉凉辣辣夠醒胃。 5.39.217.765 R' s- |* H- }- \+ c
2 [/ w T7 s, z) a1滿漢新鮮豬雜麪$21 y) L& C' s5 N7 A # t. f, ~' L& H0 K2 d5 p( T一碟有齊豬心、豬肚、豬肝、粉腸和蝴蝶腩,極力推介配喇沙湯底,喇沙味不會太濃,微辣帶香,不會掩蓋豬雜鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb9 V: T# Y5 e' S- S3 B: I: w R
9 h) r! q1 d. u* E6 f7 M0 U5.39.217.762淨葱花腰膶$33 ! w9 I( c$ J# E4 }8 B0 p; @$ btvb now,tvbnow,bttvb + u2 u" _& a/ o& g2 Q- htvb now,tvbnow,bttvb追求百分百原汁原味,可選這味豬腰拼豬膶,豬腰極厚身,不會太粉,口感彈牙;豬膶煙韌有嚼勁,入口索索聲。 & @7 {7 I5 t% M! H' C. l, |公仔箱論壇 , t, M! W1 i% A" w- B( U6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3繽紛蝴蝶腩咖喱撈麪$26 [$ q7 r- L; F. n4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i) Z4 V8 w: k# P! |
吃膩了湯麪可選撈麪,蝴蝶腩切粒狀,伴濃稠咖喱,未吃已傳來濃郁咖喱香,吃完一大碗,夠飽啦。 tvb now,tvbnow,bttvb& g. D& |' c8 v
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4白灼牛肉$33 5 c F! U# u" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ W& S: d3 Y$ n! n ?1 N
牛肉為本地牛柳頭,大大塊無筋位,經過醃製再白灼。蘸點辣汁來吃,入口爽滑軟腍。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F6 j0 ~* H& }- R5 S3 n$ Q9 m; p- P
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5清湯牛筋腩上海麪$21 ' p+ c2 c' P* q9 P* h+ }tvb now,tvbnow,bttvb. t3 y7 u. o; l( Q! N4 f
牛筋腩煙韌軟腍,不配悶到透的河粉,改配嚼勁十足的上海麪,口感好夾,呷一啖清湯,盡是豬雜鮮味。 9 B/ ]3 N$ Y4 c & D, T$ y& _2 Y# l( wtvb now,tvbnow,bttvb街坊有 Say " F2 {! G' a+ j3 u6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , \) w, @8 H$ ?* k; c鄭小姐:「吃牛筋腩居然可以配沙嗲、喇沙湯底,很有趣。」 ! J+ P2 d2 `! X. h 6 Z1 l) \& j& l) x7 g$ Stvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76- i/ B+ r% w! J% s4 I/ r, S
戴同學:「吃過豬雜和鯪魚球,味道不錯。」4 | d9 _7 T+ [- `- d
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陳小姐:「看住師傅烹調豬雜,感覺很乾淨。」 , n9 U- ~# u' ?- z7 |3 T公仔箱論壇 * Y7 r6 M' o# B' A+ |" K9 atvb now,tvbnow,bttvb # ]' z" r! S& ?3 a) C: h: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱先生:「豬雜麪很好吃,牛腩入口無渣。」 4 i9 D6 C5 |$ C2 O$ a, b9 ? T5.39.217.76 * w" O! a c' Y3 ntvb now,tvbnow,bttvb81 (油塘中心嘉榮街嘉貴商場) / ]2 N" f! x7 S/ z* y3 H+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r; f4 w" m4 t
肥美豬腸廿年如一& n. u4 s# L: b* m9 V 5.39.217.766 \4 b2 V5 I$ x9 \) i$ y
■郭生的上湯豬雜,滾熱辣,啖啖鮮味。 * @9 z, \$ ]4 w. h# r6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c. e% g% ]2 ~* K
有近二十年歷史的「源發潮州粉麵」很出名,鎮店之寶有蔡瀾點名讚揚的蝴蝶腩,非常熱賣!豬雜由負責人郭先生於屠房新鮮購入,要花長時間洗淨,再醃製烹調,豬膶豬心用胡椒、酒來醃製,辟走內臟餲味,條條肥美豬腸都晶瑩剔透。湯底每日用大量豬筒骨熬製,香濃鮮甜。店舖致力推出不同菜式,如近月便推出水晶豬手麪,讓客人有更多選擇。 % b! w6 s8 u: _6 H( {! p( p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( n9 t1 u5 ^5 \! I( g$ I5 m+ } TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T3 j* `$ |! v' \! q, g
■加胡椒辟味,條條豬腸都爽口。 ; [3 e# D7 |$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 j |) R5 d% k% ]公仔箱論壇; L" o7 k/ k) g0 @/ ]+ _# a
■大路粉麪店格局,無驚喜,勝在企理。 , g2 Y, E& S E; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d. s* W: _3 r% i \7 i
招牌鮮豬雜$30tvb now,tvbnow,bttvb8 q/ h* V! }! `( g* g6 y6 \ 7 C) i/ J3 u2 }. } f- c# V/ E# ?豬肚、粉腸用胡椒烹調,醒胃同時帶出豬雜鮮味,粉腸爽脆入味,正。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v( n) p: q# Y9 P
3 L' y7 i/ q1 B' u7 s& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁酒豬膶公仔麪$20tvb now,tvbnow,bttvb9 | [% p9 b$ o. D. t' }8 \ 8 |" u0 Q: y- W7 q$ I2 m1 F2 S& d紅膶入饌偏紅味濃,血腥味較重,故要用薑汁、花雕及紹興酒醃製辟味。 ' B, i. h# y$ A, r/ L5 ` % R( T. w+ J/ Q! w& u# l公仔箱論壇蠔仔肉碎泡飯$26TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p" j3 O8 d* Q: K* w! ^ % Q2 M4 _2 d$ ~, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏日之選,蠔仔細細粒,一咬噴出肉汁,湯底的豬肉碎及冬菜增添口感。 # r' r5 `% y9 l# M
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咖喱蝴蝶腩飯$29公仔箱論壇) j* Z0 U) O6 p, h) v- Q0 ? 6 ], H1 L# H v8 Q' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大大碟,未吃已聞到濃郁咖喱香味。蝴蝶腩用上湯燜熟,後伴咖喱烹煮,煙韌入味。 tvb now,tvbnow,bttvb4 o1 C) t& F8 u
0 H: K8 X N' v F1 L# X: _- \3 F* [水晶豬手麪$20 . d: D$ f$ q9 t # g1 a4 q& Y: e/ K6 ftvb now,tvbnow,bttvb本地鮮豬手用上湯長時間烹調,上湯味道滲入豬肉,肉質爽滑,吃多幾件都不覺肥膩。 , R( H+ V `/ {% Z公仔箱論壇公仔箱論壇* u; U7 f) C3 ^* n8 u
源發潮州粉麵 (九龍灣牛頭角道宏光樓) ( ?# Y3 v2 h2 q3 h; q $ S- A6 C& v% v5 s+ f4 k5.39.217.76