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標題: 子母朱古力奶樣本含菌超標 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-5-1 06:24 AM 標題: 子母朱古力奶樣本含菌超標

食物安全中心公佈最新一期食物安全報告，有 9個食物樣本不合格，包括著名品牌子母朱古力奶類飲品，含有多於 10個菌落，超出法定須少於 10個菌落的水平；有問題樣本在入口層面抽取，該批朱古力奶全數被封存，沒有流出市面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F- o/ }7 d) i( F5 v

九個食物樣本不合格食安中心上月測試 4,400個食物樣本，發現 9個樣本不合格。一個由菲仕蘭坎皮納香港公司入口的子母朱古力奶類飲品（ 450毫升），被發現含有多於 10個菌落，超出法定的少於 10個菌落標準。有問題樣本於葵涌貨櫃碼頭抽取，食用期限為今年 9月 26日。該批產品已被封存，沒有流入市面。該中心又發現一個生蠔樣本，含有可引致食物中毒的諾沃克病毒。該樣本由意得國際有限公司進口，樣本在供應商抽取，同批次生蠔沒有流出市面。而一個在瀝源邨街市抽取的茶果樣本，每克含 250萬個臘樣芽胞桿菌。此外，一個健康牌越南冷藏乳豬含有的金霉素輕微超標，另一個劉海記有限公司的印尼黃金糕樣本的防腐劑山梨酸含量超標。不合格樣本中，還包括 4個牛肉樣本含二氧化硫。
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食物安全報告部份不合格結果食物樣本（抽取地點）：子母朱古力奶類飲品 450毫升裝（菲仕蘭坎皮納香港公司）不合格結果：含多過 10個菌落，法例規定少於 10個食物樣本（抽取地點）：生蠔（意得國際有限公司）不合格結果：有諾沃克病毒食物樣本（抽取地點）：健康牌越南冷藏乳豬（五豐凍品水產有限公司）不合格結果：含 0.26ppm金霉素，法定上限為 0.1ppm食物樣本（抽取地點）：茶果（蒸糕飽瀝源邨街市店)不合格結果：每克含 250萬個臘樣芽胞桿菌，現行指引每克不可多過 10萬個食物樣本（抽取地點）：印尼黃金糕（劉海記有限公司）不合格結果：含 1,700ppm山梨酸，法定上限為 1,000ppm資料來源：食物安全中心

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