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標題: [美食介紹] 鱼+豆腐 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-4-29 11:09 PM     標題: 鱼+豆腐

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鱼+豆腐
  t  n, Q/ D! ~4 j% \) P6 e- b  作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。公仔箱論壇9 g! ~) I7 j, m" S/ Q) x9 ]
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。




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