標題: [中式食譜] 泰國蝦料理 [打印本頁]

---

作者: xz12    時間: 2010-4-29 03:12 PM     標題: 泰國蝦料理

材料:泰國蝦1~2斤 蒜頭5粒 薑片6片 麻油一大匙 胡椒鹽商店賣的2包 白胡椒粉2包 米酒適量
, j; b3 w/ o2 F0 A2 V4 L; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 Y; R6 T" x/ s6 M1 \
找個圓鍋或是湯鍋 不用太大 先把麻油 下去燒熱 然後加蒜頭 薑片下去爆香 等蒜頭跟薑片 有點乾金黃的時候 丟泰國蝦 下去~炒一下 然後加胡椒鹽1包白胡椒1包 然後翻炒一下加一杯米酒然後炒均勻 蓋上鍋蓋 大火~~悶燒 4分~再用小火悶乾等到他快乾 乾炒一下就可以上菜囉
  c0 a! o2 X4 {. J$ v公仔箱論壇PS:泰國蝦一斤一包胡椒鹽 若是喜歡口味重 可以加多
! E/ ~  B" x; C& Y9 d5 B7 o
% Z' d. q/ H3 Y7 B" N* D3 H( o; z公仔箱論壇鹽烤 泰國蝦- v. g$ W3 ?4 ?
材料 泰國蝦 鹽巴 檸檬汁 薑末  5.39.217.76# y2 `" ]% Z) j" a
把泰國蝦用竹籤穿起來全身沾鹽 使用小烤箱或是烤爐把他烤至焦黃借OK囉+ S# z* l- t7 \; t0 _9 l- l
要來點特別的 就把檸檬汁切點薑末下去 可以沾烤蝦 還不錯吃唷tvb now,tvbnow,bttvb1 `- X$ D/ Z. w
原味就很香嫩囉

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0