標題: [中式食譜] 香橙米布丁 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-29 03:10 PM     標題: 香橙米布丁


9 o6 C1 n9 r" \! n0 e【材　 料】 公仔箱論壇3 J9 p; T. q+ e- [  \& c
白米 250公克
1 O3 E2 A9 z( \5 h0 j7 K5 _鮮奶油 500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n7 `- ?+ q- |2 x% A! |
細砂糖 100公克
9 P+ q9 g  n0 {- y; z7 stvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 5顆
* k) z" f6 d' v# z0 X8 d; Q0 r柳橙皮 1/2顆 公仔箱論壇- N, y5 l  ]% _2 d- D. x
葡萄乾 適量
& ]# D4 o( D- s/ c' h  k7 o3 x5.39.217.76蘭姆酒 少許 + F# Z9 b. n/ y2 ?6 Y7 p7 Z
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【做　 法】
$ d! P7 U  O  _$ G公仔箱論壇1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。公仔箱論壇5 I0 x+ x6 C6 S0 f
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2.將蛋黃和細砂糖混合備用。公仔箱論壇* ]+ t; x$ E4 n. B- d. S) z
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3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E4 }$ ^( k, {7 A( `" T
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4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。
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8 A. n9 T2 s/ d' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }! v2 g3 J# [
   結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，公仔箱論壇3 n: m" w* m. E8 e- J' j6 j
   待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。

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