標題: [中式食譜] 素食手卷飯盒 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-29 03:10 PM     標題: 素食手卷飯盒

主菜材料：
! E3 ~; j5 A7 A: R5 O5 u5.39.217.76
/ k' o0 C4 R% B9 ?6 c8 s 馬鈴薯200克、 紅蘿蔔200克、+ `# K# @) `# y+ Z2 h
高麗菜30克、 小黃瓜30克、
( y0 o& l  z& b" A: y9 F$ g. [公仔箱論壇 綠蘆筍30克、 雞蛋1粒、粉皮20克。
# Q/ o8 F3 K( r8 ]3 s$ s公仔箱論壇
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配菜材料：公仔箱論壇- @/ o1 ]; `: }0 p  i  f5 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y0 @! r& v7 f& L$ _( T
紅椒50克、綠蘆筍50克。公仔箱論壇, F; U) R) G  P: L8 d

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其他材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H/ p( ~" [5 P) K2 z5 k: l. q( R
白胡椒1茶匙、鹽1/4茶匙、糖1大匙。! y( P" C" m7 C+ f

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主菜烹飪做法：
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1. 馬鈴薯、紅蘿蔔去皮洗淨，入蒸具蒸熟切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \, O* L; q$ f0 ~8 ?' U# s' q
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2. 雞蛋水煮至熟切末備用。
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3. 馬鈴薯末、紅蘿蔔末、雞蛋末加入所有調味料，拌勻成泥狀備用。5.39.217.769 n* ^3 J* w) a

0 Y+ m# c1 N' k) R* P公仔箱論壇4. 高麗菜、小黃瓜切絲備用。
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5. 將粉皮鋪平，依序放入(做法3)、高麗菜絲、小黃瓜絲、綠蘆筍包捲起來，對切即可盛盤。
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