[做 法] 5.39.217.76, S8 [6 c9 ?$ x, I7 M& t
3 R1 [3 k9 _4 k: m
1.將材料A置入鋼盆，用直型打蛋器以順時針方向攪拌至砂糖完全融化，加入材料B的牛奶拌勻後，再倒入水拌勻。
8 S4 n8 t6 g1 X8 M; a7 Mtvb now,tvbnow,bttvb
7 C5 v) _! M- f/ B) Y `, [- d$ M公仔箱論壇2.將材料C一起過篩後加入作法1，再加入材料D充分拌勻。
5 G% J+ [" Q, c公仔箱論壇
2 b2 I+ z) D) K, H* c2 b/ e3.作法2靜置60分鐘後，即為傳統餅皮麵糊。
$ k; T; t. ^ H3 E: n5 X
6 ]0 E/ h) m, k' ?9 Q& J! I5.39.217.764.將烤模放在爐上以小火預熱後，再用毛刷塗抹上一層薄薄沙拉油，將作法3傳統餅皮麵糊略拌後倒入烤模的凹槽內（約6分滿），再用桿麵棍旋開麵糊，待麵糊冒出孔洞稍膨脹後，即可填入適量紅豆餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t9 n. ~ ]: L' |' k, N! Z
3 a' g4 J1 L9 j5.接著倒入麵糊至另一個凹槽內（約5分滿），等麵糊呈形即為底部，再用尖錐挑起作法4，快速蓋在底部上面，以小火繼續燒烤，一面烤約2分鐘後再翻面烤至上色，至餅皮完全離模即可取出。5 h" s3 K5 @; f8 N, [( K0 Q& w
【材 料】 5.39.217.764 R( c" j/ C' ~2 ]: w2 X5 `
/ U% g" \6 m$ _/ R" ]- h5 ~# b
! H8 r% Y5 U; X% mA.全蛋 100公克
* S( }- h s4 n5 y% Y* Y公仔箱論壇 細砂糖 30公克
5.39.217.764 ~" ]8 G+ }5 x* B8 E3 }+ T
鹽 2公克
公仔箱論壇7 e$ p1 Q u9 w% C
B.牛奶 100公克
# T4 s" I- @( K 水 100cc
+ q1 u) D, k* M/ Htvb now,tvbnow,bttvbC.低筋麵粉 160公克
; W3 B5 x; o6 c2 ^% q5.39.217.76 中筋麵粉 40公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y( T+ v1 R' i8 ]; a9 `& ]
香草粉 6公克
4 R {; a( z* T2 H n! G5.39.217.76 泡打粉 3公克
- t8 P8 O! D( L$ u" C4 f: k+ MD.沙拉油 30cc
; r" g, P; U% X* TE.紅豆餡 適量
( b4 L$ ?: [1 n$ e+ ?公仔箱論壇