材料：
; n- t8 t5 D$ [tvb now,tvbnow,bttvbCostco的嫩肩牛里肌 (大力推薦可煎又可滷的牛排) 2大塊/洋蔥一個/紅蘿蔔一條/白蘿蔔 1/2根/蕃茄 (我用Costco的切塊蕃茄罐頭1/2罐.真的也很推薦這個,用來做義大利麵或番茄醬汁都很好用)
$ V, A4 E% @" Otvb now,tvbnow,bttvb7 y+ n! {( O, d0 v: V; P
作法：
' I; j8 X. x2 Htvb now,tvbnow,bttvbA. 辣豆瓣醬3大匙/蔥段2支/薑一小塊切片/大蒜5瓣
; m9 g2 z- F8 i I. Ntvb now,tvbnow,bttvbB. 米酒3大匙/醬油3大匙/冰糖適量/八角兩粒
5 w1 N, p+ _8 i: f- e5.39.217.761. 牛肉切大塊一點,因為滷過會有點縮,用熱水燙過去血水
4 B8 F* Q$ W, f' L( @tvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋子倒入油後炒辣豆瓣醬/蔥段/薑片/大蒜,直到炒出香味後再把牛肉放入炒香
7 ~! F4 n- n4 G9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.所有的蔬菜切塊倒入,再加(B)和水淹過後,蓋上鑄鐵鍋鍋蓋用中火慢慢燉大約1小時
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* D5 S! C! `7 m0 X3 {1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f4 v9 k4 K+ A1 K& K
