標題:
[中式食譜]
沖繩凉瓜炒黑豚肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-4-29 06:44 AM
標題:
沖繩凉瓜炒黑豚肉
4 t# w& f/ V; R* w- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, l1 L4 Y. O. d3 {2 S
材料
tvb now,tvbnow,bttvb$ n4 k" F7 ^8 B) Z& Q
日本沖繩凉瓜（切片） 300克、日本黑豚肉 150克、雞蛋（拂勻） 1隻、乾葱茸/蒜茸/濃口萬字醬油/鹽適量、雞粉 1茶匙黑豚肉
5.39.217.76; B- _% S( U2 @& ]8 M8 e8 `9 t. \
tvb now,tvbnow,bttvb' S: H7 A" z% ?! w9 {% H3 L- N
醃料
( N4 R2 i* o1 v# q* |, x# l& \3 |
豉油/糖各 1茶匙、生粉 2湯匙
$ ~$ z% `2 y- [9 m) U4 U5.39.217.76
* j5 [5 X- \' H2 D# {0 r9 S: J公仔箱論壇
5.39.217.76' A, ^9 ^1 [2 B9 q8 N2 c9 K7 ~
# u0 X1 M$ z% P" G4 ^; Z: ^: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
, w) |" F% \, q/ J
1.將糖、豉油、生粉拌入黑豚肉醃勻。
3 C: t, W/ K$ D
4 |1 W* M; r( _& T* G5.39.217.76
2.燒熱鑊下少許油，放入黑豚肉用大火煎熟，撈起備用。
% `' C# c0 |0 x) P0 G
\% m/ s4 {) x- z% N7 O. A
3.開大火燒熱鑊下少許油，放入凉瓜生炒至半熟，加鹽調味，撈起備用。
tvb now,tvbnow,bttvb' d: F; j# \) B; i# `) {
2 D1 Y3 ]$ d A- ?) f4 X- M
4.大火燒熱鑊，放入乾葱、蒜茸、黑豚肉、凉瓜、雞粉、醬油、雞蛋，炒勻後，即可上碟。
公仔箱論壇) a9 x5 K, z5 L6 u! N0 f
9 e7 [$ s" C! o# @- ^
1 j7 `" l0 K8 @; k G$ Qtvb now,tvbnow,bttvb
0 M0 A0 {1 j& ~$ u i7 V+ h- e
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.76' A, ^9 ^1 [2 B9 q8 N2 c9 K7 ~
