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標題: 淮杞嚮螺雞湯 [打印本頁]

作者: maamaabau    時間: 2010-4-29 12:56 AM     標題: 淮杞嚮螺雞湯

很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!7 z1 M3 W  e  O# y; J
材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外
& j! Z7 O, z6 Ltvb now,tvbnow,bttvb還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢
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8 o3 }, M9 P7 J3 m4 P. Q% ptvb now,tvbnow,bttvb

我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.
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8 L, Z- _% E* D/ u* N" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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鮮雞
% @" {* a/ g/ R( \9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半隻
公仔箱論壇- M. O7 f( v0 `& e9 E- ^0 U
瘦肉
/ {) U' b: \  N7 Y0 e+ P0 {半磅
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M9 \! r, P# {. P# f; w
乾螺肉& W7 c- M: }6 J3 h& @6 A) h0 Y
二兩

: X+ |' z: O+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准山
2 Y' o1 T, T1 k1 o4 s5 ^公仔箱論壇半兩
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杞子$ c1 w9 x+ F3 M- u/ a6 R
半兩

+ t  }9 v% `: z6 v1 f% }2 C3 k, `! p: n公仔箱論壇瑤柱
5 a) h( g/ V$ ^, W) w1 l' C- {5.39.217.76三粒
tvb now,tvbnow,bttvb! O( ~% q0 t& N& Y0 ?" S
金腿' F& M4 E' W* f' ?9 d
少許

& n2 _+ D5 ~, G6 M6 X做法:
0 k, ]) H: B( c, Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨
." w" F4 D! H, D$ A' M# Q
2. 雞和瘦肉同出水, 備用
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3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用
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/ x! |/ w$ T3 ], ]; \7 p4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子
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3 y6 L/ \$ {* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料
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3 }7 R& `; b$ c8 \. d+ @4 t1 I+ s6 z, V公仔箱論壇6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋
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. m# j- ~; V* Y, q' n  D2 R' C5 P5.39.217.767. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成
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這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k( c' C9 E9 @, z
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