我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.5.39.217.76/ a1 T2 C# A5 E# [7 l1 {" @
材料:
鮮雞" t0 q- v( I" q* J- v% h
半隻
瘦肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j5 q& w" o( }# h" N) ?
半磅( q3 i+ Z& O+ [* \2 G* g
乾螺肉公仔箱論壇: _6 x- M9 Q2 r i' b# p6 C
二兩tvb now,tvbnow,bttvb. I( S( j5 E- _9 I2 _; ?6 c
准山
半兩tvb now,tvbnow,bttvb7 B( X% E/ v5 l& O: U% H5 d3 |
杞子
半兩
瑤柱TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C; \: z6 T! c% w5 a
三粒4 X4 N! i- t C3 E- L; M4 r
金腿tvb now,tvbnow,bttvb3 @0 I' s2 C: G* U6 _( N* O
少許
做法:公仔箱論壇# g7 h& @( ~+ A. K
1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.tvb now,tvbnow,bttvb9 Y4 N. p/ ~0 v- T) X7 B; ~; m
2. 雞和瘦肉同出水, 備用.
3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.5.39.217.76 m) F3 W7 `% x& @8 u
4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.公仔箱論壇% ~2 L6 r5 }4 U& W# C$ U7 n# _- p
5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.
6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.tvb now,tvbnow,bttvb, g! m8 O4 O+ N! T* \ G0 `
7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.tvb now,tvbnow,bttvb9 X& r8 U8 R5 `& K" B
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注:
這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.
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