我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.
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半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h# w  [' i8 W9 h) I( Q
瘦肉
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乾螺肉
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半兩tvb now,tvbnow,bttvb' g3 u; p. Y: u4 g* o/ L
瑤柱
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金腿8 m/ x, I- S! C( Z( o& [  }
少許; R$ s* s' G$ E2 Z  {
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W$ b, `& ~  r) ?
1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.5 F5 @1 P* U% E2 o) M
2. 雞和瘦肉同出水, 備用.1 U8 u+ K/ B1 {6 H% q; k3 H
3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.公仔箱論壇, S% r% \5 @" V. _* x
4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [2 V1 K3 N% x# w3 m' ~7 I
5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.
  }1 I7 ~7 n* i! T6 t9 d1 l! T5.39.217.766. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.
7 }: Z1 y/ R7 j( f) F& H7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.
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) q$ k3 c+ T0 C4 _- D4 |5.39.217.76注:
' j9 D2 |; m! p6 H0 j6 @; X這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.