材料:& x" ^% i6 R8 I
火鍋用豬肉片
; `& B& `$ o& v5.39.217.76半包 (約半磅)tvb now,tvbnow,bttvb# z+ k* K: X+ ^& v% N3 d
洋蔥
7 R& O( D# |2 d) T# X公仔箱論壇中一個
& y' V4 ]( M4 Q+ A* G- Btvb now,tvbnow,bttvb薑tvb now,tvbnow,bttvb6 p  d% j3 X5 B
一小塊
  ?6 o9 m2 E6 a( Y& m5.39.217.76炒香白芝麻4 w8 p/ q2 @( e
少許
& ^/ ?7 M" m4 y: u5.39.217.76調味料:tvb now,tvbnow,bttvb& d: w0 H5 I( [
日式醬油tvb now,tvbnow,bttvb! p  C0 k* F: H
兩大匙公仔箱論壇( u& e8 t3 `; I6 z* p
味醂 (日式cooking wine) 兩大匙3 A9 u" V0 X* h, u. ~2 w5 b7 K: v$ A
(可用米酒/清酒取代)) n0 m. c& K3 Q; ?' \$ i
糖公仔箱論壇1 G7 M8 f5 @) V; m+ F2 y; a9 F+ K. w
一大匙1 v! k7 D* Q2 O- @. o' c
做法:公仔箱論壇) _: L/ d* \0 |; ?' t) v3 \# y
1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.% C: u& W" }+ ]/ Z% q6 v- e9 t) w
2. 把所有調味混合.公仔箱論壇4 c& u* s9 a8 v$ ~3 N
3. 把 1, 2 和
. x. B# N, P5 A( `$ ?7 n2 l公仔箱論壇豬肉片
6 ~3 v5 R3 p- k9 \2 T. f撈好, 醃至少30 分鐘.
5 z3 z6 W) l" r- L5 Q公仔箱論壇4. 洋蔥切粗絲.8 J+ [$ S) n/ N+ i4 U9 T- h$ p- d
5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.
9 g  Y0 m9 k, I4 [: ^2 n% c+ l$ K5.39.217.766. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.
( A) t1 E! z$ t- [, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!