
材料:
火鍋用豬肉片
半包 (約半磅)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x2 s% v& m3 f2 ]- J
洋蔥; h1 H* G+ A/ d. f# `1 M0 h7 V
中一個tvb now,tvbnow,bttvb y9 R7 R. x" I3 I/ n
薑
一小塊
炒香白芝麻tvb now,tvbnow,bttvb: `0 y6 c0 F/ w Y4 H
少許
調味料:
日式醬油
兩大匙
味醂 (日式cooking wine) 兩大匙5 N( n' V& y% Z% i2 ?( f
(可用米酒/清酒取代)
糖
一大匙; n" R! y6 R" o! h, \
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _2 e; b2 Y; y U* b
1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.
2. 把所有調味混合.
3. 把 1, 2 和) @- R2 P2 ]" K& F: y8 _
豬肉片. L- F6 M2 v: i% [3 _
撈好, 醃至少30 分鐘.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P! I: P: X9 e% E
4. 洋蔥切粗絲.
5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d( A2 T' K. K* ^. j
6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.
7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!
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