
材料:
火鍋用豬肉片tvb now,tvbnow,bttvb4 e$ w7 Q" T/ E
半包 (約半磅)5.39.217.760 E: j3 v J) L" @
洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb- m3 x8 E: ]* W1 p# w; _/ @" V
中一個% k3 \, N/ d- H( b- u" h
薑5.39.217.76/ t1 S+ i8 u2 {
一小塊tvb now,tvbnow,bttvb. _5 F( H1 o! w* X1 O% s
炒香白芝麻tvb now,tvbnow,bttvb E( n/ g& F' G/ q7 ?
少許
調味料:公仔箱論壇) \3 y4 N- |7 ?
日式醬油
兩大匙
味醂 (日式cooking wine) 兩大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c; \# b' N U* d7 d
(可用米酒/清酒取代)tvb now,tvbnow,bttvb; L3 Y; _: H" R5 m) Y* Z& M9 H
糖
一大匙
做法:
1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.
2. 把所有調味混合.
3. 把 1, 2 和$ t+ J! V0 ^$ P% m
豬肉片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }- t. m2 e" Y# Q3 b2 s
撈好, 醃至少30 分鐘.
4. 洋蔥切粗絲.
5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.
6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.5.39.217.76( y) r; E. h7 L3 n+ B, u2 p, ^
7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!!
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