標題:
[美食介紹]
红烧日本豆腐、著名小食章魚燒
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-4-28 08:13 PM
標題:
红烧日本豆腐、著名小食章魚燒
主料:日本豆腐,青椒,香菇,水發筍,胡蘿蔔
4 | f N! {* D- Otvb now,tvbnow,bttvb
調料:雞蛋清,生粉,蔥,姜,鹽,糖,味精,生抽
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C+ }1 `6 i: G+ |1 D9 @/ q: n: n6 r2 x6 D
做法:
( N/ j0 z! A. l5.39.217.76
1、將日本豆腐小心拆開包裝,切成2厘米左右的片狀;
) ?, \6 y% m1 S0 Q7 h
2、將其他蔬菜材料切成薄片,備用;
. d7 G) B2 H3 v* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3、將日本豆腐裹上蛋清粘上生粉過油略炸,成金黃色撈出,備用;
4 |5 b( f9 M- e3 _ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4、鍋內倒入少許色拉油,將蔥薑爆香,然後把切成薄片的蔬菜倒入,略炒,放入鹽、味精、少許生抽調味;
tvb now,tvbnow,bttvb" G% x$ W U, }6 G0 \+ a% d6 G7 W8 V
5、最後把炸過的豆腐倒入,小心翻動,否則會破碎影響觀感;
7 @$ o* L' F/ L. N% B/ I" k
6、起鍋時加入少量(半湯匙)糖,若有高湯更好,和糖一起加入,1分鐘後關火,即可。
作者:
hippy_123
時間:
2010-4-29 03:34 PM
好簡單,等我都試一下。多謝!
作者:
DAYDAY08
時間:
2010-4-29 08:40 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0