標題:
[美食介紹]
红烧日本豆腐、著名小食章魚燒
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-4-28 08:13 PM
標題:
红烧日本豆腐、著名小食章魚燒
主料：日本豆腐，青椒，香菇，水發筍，胡蘿蔔
4 | f N! {* D- Otvb now,tvbnow,bttvb
調料：雞蛋清，生粉，蔥，姜，鹽，糖，味精，生抽
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C+ }1 `6 i: G+ |1 D9 @/ q: n: n6 r2 x6 D
做法：
( N/ j0 z! A. l5.39.217.76
1、將日本豆腐小心拆開包裝，切成2厘米左右的片狀；
) ?, \6 y% m1 S0 Q7 h
2、將其他蔬菜材料切成薄片，備用；
. d7 G) B2 H3 v* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3、將日本豆腐裹上蛋清粘上生粉過油略炸，成金黃色撈出，備用；
4 |5 b( f9 M- e3 _ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4、鍋內倒入少許色拉油，將蔥薑爆香，然後把切成薄片的蔬菜倒入，略炒，放入鹽、味精、少許生抽調味；
tvb now,tvbnow,bttvb" G% x$ W U, }6 G0 \+ a% d6 G7 W8 V
5、最後把炸過的豆腐倒入，小心翻動，否則會破碎影響觀感；
7 @$ o* L' F/ L. N% B/ I" k
6、起鍋時加入少量（半湯匙）糖，若有高湯更好，和糖一起加入，1分鐘後關火，即可。
作者:
hippy_123
時間:
2010-4-29 03:34 PM
好簡單，等我都試一下。多謝！
作者:
DAYDAY08
時間:
2010-4-29 08:40 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
