標題:
[食肆地點]
滴滴仔啤酒波 攻杯陣罰隊酒
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作者:
nt1972
時間:
2010-4-28 06:47 AM
標題:
滴滴仔啤酒波 攻杯陣罰隊酒
吃喝完,當然要玩樂,新開張美式餐廳連酒吧附設三大考眼界玩意,桌球、掟鏢你懂玩,「啤酒波」你又玩過未?一張大枱十隻杯加幾個乒乓球,是現時北美大學生的至 Hit玩意,眼界好者罰人喝酒,吃飽,喝醉才好走。
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Billidart=桌球+飛鏢
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■查字典找不到這英文,原來是揭自家底蘊的合拼字。
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美式餐廳連酒吧「 Billidart Restaurant& Bar」在灣仔新開張,看店名,咦?「 Billidart」是甚麼來的?細問,原來是桌球「 Billiards」及飛鏢「 Darts」的混合字,暗示了餐廳除供應份量十足的大大碟美國菜外,還提供桌球和飛鏢運動等娛樂。曉加減數都心裏有數,幾張桌球枱已佔多少空間,香港寸金尺土,開餐豈不好侷促?非也,餐廳面積近五千呎,座位不過一百之數,餐桌、吧頭、高枱、桌球枱擺放得井然有序,喝酒聽歌吃飯聊天自成一國。嫌太嘈吵,更可要求侍應有限度地調低背景音響,服務非常細心,何來侷促感?
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啤酒波
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■啤酒波遊戲枱,乒乓球枱般大小,當波拋入守方杯陣中任何一個杯,守方必須喝光啤酒。
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這餐廳提供美式桌球、啤酒波( Beer Pong)遊戲和飛鏢運動三種考眼界玩意。甚麼是啤酒波?這是現時北美大學生的罰喝酒玩意,基本上不收費,只要點叫一 Jar啤酒($120)就可以玩,可個人或分隊制形式比賽,大大一張枱,頭尾兩端置十隻杯,攻守雙方輪流每次拋出一個球,可凌空或以「滴滴仔」彈跳形式拋向守方杯陣,球落入哪隻杯,守方就要把杯中啤酒一飲而盡,雙方輪流攻守,最後哪組贏了,輸家更要喝光勝方杯陣餘下所有啤酒,最搞笑是「滴滴仔」拋球可出手攔截,凌空掟球則不能,杯陣更有特定組合,玩法詳情可請教服務員, Model玩過齊呼:「超難玩!」自己朋友一對一對戰,甚或邀請鄰枱玩隊制比賽,一樣熱鬧有氣氛,難怪那麼受年輕人歡迎。
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飛鏢運動 放大圖片
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■始終有一半是酒吧,飛鏢運動這玩意怎可少?
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滴滴仔不得攔截
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三張桌球枱中,其中一張是平日免費的挑戰枱( Challenge table),只須在黑板寫名「跟隊」,就可挑戰上一回勝利者;其餘兩張收費桌球枱,周一至日歡樂時光( 3:00pm-9:30pm)每小時$65, 9:30pm後則每小時$95。
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桌球
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其餘兩張是收費枱,想不到 Carol及 Elaine有姿勢有實際, Carol剛薄 Cut了個中袋,洋洋得意。
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■挑戰枱是唯一免費桌球枱,想顯身手請在黑板填名「跟隊」,周五六日、假期及假期前夕不開放。
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廚房班底全是酒店出身,提供多款酒店級菜式,由頭盤、沙律到主菜、意粉、 Pizza、咖喱、燴牛肉等應有盡有,最熱賣數美式牛肉漢堡包,漢堡包十足美式 Style,拍得住兒時玩的小皮球大,師傅自家剁碎美國牛肉調味煎香而成,肉嫩夠 Juicy,入口,齒頰殘留陣陣清新香草味,伴碟有加大薯角,絕對夠兩個女生分享。德國鹹豬手亦是招牌菜,鹹香肉嫩,有別一般餐廳的脆皮做法,反而是軟腍外皮,負責人 Dennis解釋:「表皮焗得香脆的鹹豬手太乾身嚡口,某次去德國公幹,試過軟腍鹹香豬手,配生啤效果很好,這種吃法更能保持肉汁。」一口鹹香嫩肉一口冰凍生啤,確實絕配,大啖吃大啖喝的豪邁,更是愜意。菜式份量大,但價錢相對便宜, Dennis雖擺明賣花讚花香:「低消費高娛樂!」但實情確實如此,美式漢堡包與鹹豬手,其他同級餐廳賣過百元不過份,這裏一條紅衫魚有找,附近白領懂吃,捧場者眾,難怪開業不久,連午餐都要訂位,周末晚市更要早一兩日訂位。
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意大利莎樂美腸薄餅$98
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Pizza上桌,那股香氣已惹得在座各人食指大動,入口皮薄夠脆,香腸及芝士夠香濃,不消幾分鐘已被大家 KO。
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德國鹹豬手$98
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原隻鹹豬手,自家調味炮製,有別一般脆皮吃法,豬皮軟滑,肉質嫩滑鹹香,夠 Juicy不會一味乾巴巴。
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美式牛肉漢堡包$55
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重量級漢堡包,自家剁碎牛肉調味打造,漢堡扒厚身卻軟熟,肉味香濃又多汁,更帶有淡淡香草味。
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香酥炸雞翼$48
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美國菜份量大,居然連 Size也大,說的是這個雞中翼,隻隻粗身皮脆肉厚,帶多點鹹香辛辣,會更滋味。
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拿破崙番茄意大利粉$78
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全素菜式,用新鮮車厘茄及番茄加橄欖油烹調而成,顏色鮮艷,茄味超濃郁,茄迷必愛。
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■餐廳多個角落及洗手間,均置空氣清新機。
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■客貼上特色貼紙,呼應餐廳主題。
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■擺枱闊落,吧頭、高枱、餐枱擺放得井然有序。
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Billidart Restaurant& Bar (灣仔杜老誌道群策大廈_
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啤酒波
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