標題: [中式食譜] 士多啤梨醋香骨 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-27 01:06 PM     標題: 士多啤梨醋香骨

材  料 :   8  兩豬肋排4 e0 A2 h7 D1 N; @
           4  粒士多啤梨公仔箱論壇: d9 }1 F8 h! g. m! M

' j, x" f7 ^9 {0 J醃  料 :  1/2 茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb1 G, a' k6 W% Q! A4 X3 b
           1  茶匙生抽公仔箱論壇6 S* N+ M2 [5 u2 d3 [& B( k) }4 A+ n/ C% g
           1  茶匙咖喱油
0 u- u& @+ X8 S/ U; Q: g  T6 ^5.39.217.76          紹酒少許. P# E5 v) M( |7 S% r' u8 v

) C: ^. f5 K5 o% etvb now,tvbnow,bttvb調味料 :   1  茶匙糖公仔箱論壇2 y0 O: B. e# i
           1  兩陳醋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P. I, O0 Y6 v& n
           2  兩蘋果醋
* r3 C: a! g2 I# @* }公仔箱論壇9 l6 C8 s1 b9 Z' ~* r7 O
做  法 :  (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。
3 O- s- _$ z5 r; s! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃
! G% y% F7 k& G# W( {8 j( Y5.39.217.76              及熟，撈起及瀝乾油份備用。
0 ?8 O. D/ a4 s. V5.39.217.76          (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。
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