標題: [中式食譜] 士多啤梨醋香骨 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-27 01:06 PM     標題: 士多啤梨醋香骨

材  料 :   8  兩豬肋排tvb now,tvbnow,bttvb( f5 P: W  _( a% s
           4  粒士多啤梨  l. N9 m1 ^# {; `8 o" l% n

6 g. N. O7 |$ ?, D: M3 e醃  料 :  1/2 茶匙糖
8 t6 V7 y$ L  N4 q$ @- a9 Y+ |7 q           1  茶匙生抽
% _/ \, s7 T; J2 O, m# B           1  茶匙咖喱油
6 P2 Q- \5 R9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          紹酒少許
1 I* f! W# h+ {4 n7 i9 \* f公仔箱論壇
0 \4 G& ~4 M0 W+ v% T! u調味料 :   1  茶匙糖
% x' B7 M5 B( h/ @/ J) B) {+ H5.39.217.76           1  兩陳醋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i9 {: V" K& I- ]4 v2 Z
           2  兩蘋果醋
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5 R, Q: N1 \- `1 [5.39.217.76做  法 :  (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f6 x* g& h+ Y- v) a
          (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃
) B/ j) e  ]* J0 Z) r+ ^6 R公仔箱論壇              及熟，撈起及瀝乾油份備用。9 G* f9 D4 ^; q
          (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。公仔箱論壇" w% C) W  j: `4 Q7 _" R$ N( w% q

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