標題: [中式食譜] 士多啤梨醋香骨 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-27 01:06 PM     標題: 士多啤梨醋香骨

材  料 :   8  兩豬肋排
  D5 `) Y* J5 T! q. F公仔箱論壇           4  粒士多啤梨公仔箱論壇1 p: q) t8 z" ?. n. X

$ Z9 r* H) w  Q0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃  料 :  1/2 茶匙糖
% D" i3 d5 F! t7 c5 F7 L6 A7 E( Z. Z公仔箱論壇           1  茶匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb; A$ u& R1 W/ I( s$ p
           1  茶匙咖喱油
( J% M% ]8 g- m8 \- R8 ltvb now,tvbnow,bttvb          紹酒少許: w/ ?- w; z% G( ?) p2 h# {

2 [- B: j: n- p( e6 U1 Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料 :   1  茶匙糖
) p: H, C; N0 R0 T! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           1  兩陳醋 8 B$ C7 f  t, h3 a
           2  兩蘋果醋3 C* U) ~+ a. D6 `& m

& }! L% s9 j6 z- z$ r( O( F6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做  法 :  (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。
9 n7 X! Q. j, H          (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃公仔箱論壇9 Y( [+ n- a& s  w
              及熟，撈起及瀝乾油份備用。
4 {6 z+ n7 S6 W. f3 z* V) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。
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