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標題: [中式食譜] 楊枝甘露 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-4-27 01:03 PM     標題: 楊枝甘露

材料 : 沙田柚半個
1 O" l3 d; Z' m" \' D. e$ `$ p( E6 r3 {  西柚 1 個
* q) P# J- k* Ttvb now,tvbnow,bttvb  芒果 5 個
7 w- d, Q, A, ]# f: b' U公仔箱論壇  西米 3 安士, l' J& \# T8 q' C
    椰汁 1 細罐
3 {# j' a) O3 g) s! r  T5 y    鮮忌廉 5 安士
' x+ G* p/ ~4 _公仔箱論壇  冰糖 3 安士
$ h+ Q% T- p. s2 D4 x( L5.39.217.76    清水 42 安士公仔箱論壇7 n) T6 l3 ^" ]5 I  M& F
    滾水適量
1 y) e; I, y/ W  u     
5 ~* U; R5 n& \公仔箱論壇制法 : (1)  西米洗淨,用滾水煮5分鐘,焗10分鐘至透明,然後取出過冷河,瀝乾備用;
% C3 u) @. `5 O+ \5 a8 }( f公仔箱論壇  (2)  芒果茸打成汁;沙田柚及西柚拆肉;
% d/ Z0 P: q' Z0 q6 L6 c5.39.217.76  (3) 用水煮熔冰糖,待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁,再將芒果茸、沙田柚肉、西柚肉及西米加入拌勻;tvb now,tvbnow,bttvb6 c- ^! {1 D7 S! u( {: N. Q6 p4 i
  (4)  雪凍後即可享用





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