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標題: [中式食譜] 楊枝甘露 [打印本頁]

作者: xz12 時間: 2010-4-27 01:03 PM 標題: 楊枝甘露

材料：沙田柚半個
  西柚 1 個
  芒果 5 個
  西米 3 安士公仔箱論壇5 d: D0 V; t7 p+ d9 n1 y, ^7 {5 v
　　椰汁 1 細罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o* u3 F( I' f8 d
　　鮮忌廉 5 安士
  冰糖 3 安士
　　清水 42 安士tvb now,tvbnow,bttvb8 b3 ?2 v0 E; j6 p
　　滾水適量tvb now,tvbnow,bttvb3 ], p2 }4 F$ A
　　　5.39.217.763 D/ K" Q6 e+ O" D6 F! s
制法： (1)  西米洗淨，用滾水煮5分鐘，焗10分鐘至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用；5.39.217.767 O' l& d! g; ^& l7 O% B
  (2)  芒果茸打成汁；沙田柚及西柚拆肉；/ W# b: ]3 o6 T) a* L' X
  (3) 用水煮熔冰糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁，再將芒果茸、沙田柚肉、西柚肉及西米加入拌勻；4 E8 R. v& W; f/ b4 O
  (4)  雪凍後即可享用

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