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標題: 歐品坊 西洋紅茶專賣 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-4-27 12:24 PM     標題: 歐品坊 西洋紅茶專賣

本帖最後由 xz12 於 2010-4-27 12:27 PM 編輯

綠茶在台灣大行其道,其實香氣多變、口感溫潤的紅茶,更適合當下午茶,還可自調奶茶或做其他變化,選擇喜愛的滋味,優雅地喝上一杯,超幸福!

開業十多年的歐品坊,每月都從法國進口茶葉,品質新鮮,且以散裝方式販賣,現場供客人聞香挑選,看得到茶葉品質。

歐品坊代理法國知名紅茶品牌Mariage Freres,店內多達70種茶款,價格合理。除傳統紅茶,還有經典茶如早餐茶、1854等,熏香茶也很受歡迎。首次買茶,老闆會先詢問喜好再一一推薦,還會講解各種茶的特性、如何沖泡調配等。

喜歡純紅茶,老闆推薦「模里斯」,為碎茶葉,帶有香草味,適合早餐飲用,香氣濃也適合加牛奶。


模里斯紅茶

喜歡特殊風味,不妨試試帶有焦糖香的「鳳凰茶」,聞起來香氣馥郁甜蜜,喝起來口感卻相當溫潤,深受女性喜愛。

喜歡清香,推薦帶有佛手柑、茉莉香的「1854」,湯色較淡、氣味淡雅、口感柔和,適合下午飲用。


鳳凰茶

紅茶小知識  

1.如何泡紅茶?

用茶匙舀3克茶葉,對500cc的沸水,泡約3分鐘。建議先以鋼杯泡,待茶葉舒展開了再倒入壺中。

2.賞味紅茶的撇步?

第一為「嗅」,第二為欣賞茶湯,第三品嘗,好茶不需加糖,有點回甘最佳。

推薦茶品  

●模里斯紅茶/180元,法國島嶼的碎茶葉,氣味較強烈,適合早上飲用提神,也可調入牛奶。  

●鳳凰茶/190元,帶有焦糖香甜的調味茶,甜蜜香氣令人愉悅。

●1854茶/190元,為錫蘭紅茶調入佛手柑與茉莉香,湯色較淡,香氣柔和清新。

作者: cslim32    時間: 2010-7-27 11:57 PM

多谢楼主,辛苦了 !
作者: zengyi19883222    時間: 2010-8-29 03:52 PM

thank you for sharing
作者: topman26    時間: 2010-9-16 01:30 PM

哈哈  我來看看的  ~~
作者: icepolos    時間: 2010-9-17 01:53 AM

thanks info
作者: chengwaihung    時間: 2010-9-28 03:29 PM

Very Interesting!




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