標題:
[美食介紹]
[浙江菜]--五味煎蟹
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-4-26 02:48 AM
標題:
[浙江菜]--五味煎蟹
) d8 z ?9 ]& {' `- \/ t U公仔箱論壇
【原料】
. {: V0 u9 G2 E' y公仔箱論壇
雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油
tvb now,tvbnow,bttvb& e8 _, g: W! B9 w
【制作过程】
. E+ S& }2 H- |& i; W0 i, U) m5.39.217.76
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。
( [+ f2 o$ H( ?- o+ p& [
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
