公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食介紹] [浙江菜]--五味煎蟹 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-4-26 02:48 AM 標題: [浙江菜]--五味煎蟹

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p* j7 a. e& [$ @1 c' f1 `6 q4 z
【原料】 tvb now,tvbnow,bttvb& Q* X- w# s, `7 |6 ]9 `) M* P
雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油
【制作过程】 7 i. b/ \7 n6 |4 g' m: |) M
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。 5.39.217.76 r4 O" x* v, U6 Y5 y$ C
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)