標題:
英國‧母乳過剩怕浪費‧婦女自創人奶點心
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作者:
hotcornet
時間:
2010-4-24 03:58 PM
標題:
英國‧母乳過剩怕浪費‧婦女自創人奶點心
英國婦女布萊克炮製的點心種類繁多，肉醬千層餅、芝士餅、巧克力雪糕、紙杯蛋糕等，親友吃過都讚好，秘訣原來在於她獨一無二的用料──人奶！
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30歲的布萊克，去年8月誕下女嬰，就以母乳餵哺，但女嬰每次吃飽飽，她依然覺得奶水滿瀉。
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由於之前在印度旅行時曾見過當地產婦以人奶入饌，她於是用吸奶器吸出多余的母乳，炮製“人奶點心”，秘密給親友試吃。
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親友吃後都大讚甜品味美，直到她透露用人奶入饌，一個個全都目瞪口呆。
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布萊克說：“我知道母乳對嬰兒是健康食品，但我不知道它對成人也有益處。當我上網經過一番研究後，發現母乳富含多種營養，可以改善人體免疫係統，甚至能治療癌症。所以我決定嘗試用母乳配方烹飪各種食品和糕點。”
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在丈夫和親友力撐下，她決定在食品節出售傑作，與消費者分享，並強調自己會定期接受檢查，令食客吃得安心。
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儘管布萊克喜歡製作“人奶點心”只是她的古怪癖好，但早前一份最新科學研究顯示，蘊含豐富蛋白質和白血細胞的母乳，的確可以幫助殺死癌細胞。
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科學家在母乳中發現了一種被稱做“人體滅癌阿爾法─乳清蛋白”的化合物，實驗顯示，這種化合物能夠殺死40種癌細胞，並且在消滅癌細胞的過程中不會引發化療等方法經常會導致的殺傷性副作用。
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