標題: [中式食譜] 千島汁奇異果士多啤梨沙拉骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-4-24 11:28 AM     標題: 千島汁奇異果士多啤梨沙拉骨


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材料* @% X( K% {, G- V+ I1 |# r* |- v& \7 ~# B
千島汁 4両、奇異果 1個、士多啤梨 2粒、肉排 8件、雞蛋 1隻（拂勻）、麪粉/梳打粉/玫瑰露酒/鹽各少許- ~+ b+ z7 O* {/ i& m

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做法# H3 Z& f% J4 n1 V2 ?: {8 F6 G1 ?
1.奇異果及士多啤梨切粒。5.39.217.76" p7 n+ v, G# E4 q  D

2 ?7 ?. R, A" ~% c公仔箱論壇2.肉排加入梳打粉醃 30分鐘後啤水，加鹽、玫瑰露酒、麪粉及雞蛋拌勻醃片刻至入味。tvb now,tvbnow,bttvb4 X. ]+ M$ ]0 W( j, h

6 {3 x8 s- ]" L2 @7 G+ c$ `4 d3.燒熱油放入肉排，用中慢火炸至金黃色。
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4.立即將油倒出用原鑊，不要開火，落千島汁及肉排炒勻，最後放入奇異果粒及士多啤梨粒炒勻即成。
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6 X$ ?) E$ }5 R) F- K/ G' `5.39.217.76千島汁本身含糖份，不宜用高溫炒，應先熄火才將千島汁落鑊炒勻。
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作者: hippy_123    時間: 2010-4-24 04:35 PM

十分好吃，但正在減肥，還是算了吧。謝謝！

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