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標題: 菠 蘿 炒 雞 [打印本頁]

作者: noschimo    時間: 2010-4-24 07:42 AM     標題: 菠 蘿 炒 雞

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材 料 : 菠 蘿 . 雞 脾 肉 . 蕃 茄 . 青 椒
( y9 U0 ]% L# p0 I) [! _
- w1 I/ z4 @* B5 F$ ~) ]1 B- W公仔箱論壇 製 法 :
' G# Z% C- O$ i4 `

: O# w. x) ?+ v  C; w5 H 1 / 菠 蘿 去 皮 ~ 去 釘 ~ 去 芯 ... 切 粒5.39.217.761 o/ ~4 @1 z. \& d
4 e0 Z$ N8 S: K
2 / 雞 脾 肉 去 骨 , 切 丁 粒 ( 好 似 一 塊 紙 皮 石 咁 既 size 就 very good 喇 )~* x7 `+ A# I6 x9 I5 O. p2 K
      切 完 之 後 用 紹 酒 , 雞 粉 , 生 抽 , 沙 糖 , 生 粉 醃tvb now,tvbnow,bttvb( f5 `+ p' x( e0 n3 w  |* Y0 [) B
5.39.217.76- y' x6 ?' @9 j, T4 B" C
3/  蕃 茄 切 粒
- }. f* m: k( a2 o0 ~5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb( i/ t+ g# u* |7 n2 b# [, M; y' e
4/  青 椒 切 粒 , 汆 水 備 用
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9 B% R0 p$ Y$ {, G. v, Y% V2 r2 x) Mtvb now,tvbnow,bttvb 打 左 咁 耐 , 先 到 發 覺 原 來 樣 樣 都 係 切 粒 ,   你 地 唔 覺 得 煩, 我 都 覺 得 煩   ... 哈 哈 哈 ~ tvb now,tvbnow,bttvb$ j: J. [2 ^6 s" c3 H$ T0 U; w& O

8 j* L$ j' c( S6 U& V5.39.217.76 先 燒 紅 鑊 落 油 , 先 爆 到 d 雞 丁 差 不 多 熟 ,  跟 手 落 青 椒 蕃 茄 , 加 番 小 小 蠔 油 調 味 , 最 後 落 埋 菠 蘿 , 兜 幾 兜 , 上 碟 .. 攪 掂
2 ]) z4 f# ~# K2 g. o' ^9 r9 i9 ^* ]3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( p.s 連 小 小 水 都 唔 洗 落 , 因 為 d 蔬 果 會 越 炒 越 出 水  .. 落 左 d 蠔 油 , 茨 都 唔 洗 埋 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M" v3 d7 Y9 C7 y
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