標題:
[中式食譜]
糖醋肉丸
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-4-23 09:14 PM
標題:
糖醋肉丸
【材 料】
/ Q3 z; F& j1 v" P8 xtvb now,tvbnow,bttvb
豬肉丸子 200公克
, f" Q2 f4 d0 w8 T0 ?4 f5 M
黃椒片 50公克
1 a1 [2 W! Y) G" w, n" T$ J
紅椒片 50公克
7 p. B1 B" F: c$ e4 h$ h: _6 O7 atvb now,tvbnow,bttvb
青椒片 50公克
, J$ g& j3 f$ M' M/ ^; `6 b# \公仔箱論壇
洋蔥片 40公克
0 j8 T6 _5 e9 otvb now,tvbnow,bttvb
蘋果片 30公克
tvb now,tvbnow,bttvb! ]8 p. z/ n r B9 ]9 u
【調 味 料】
tvb now,tvbnow,bttvb$ m8 x$ I: ]7 q* c6 a
蕃茄醬 3大匙
8 R. s: m0 n8 O8 H4 ?# f5.39.217.76
白醋 3大匙
7 {; X* h) ?& r' T( R) Itvb now,tvbnow,bttvb
鹽 少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N0 i! o- ?9 z4 \
糖 2大匙
" Z1 O8 v: F4 k5.39.217.76
【做 法】
tvb now,tvbnow,bttvb/ T0 U0 X2 z0 E% v5 {
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
tvb now,tvbnow,bttvb5 Y2 S0 Q: |! ]: y
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K- y& @ v+ W( Z- x
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
7 u3 S0 @5 d1 z2 O0 U% ^
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
