標題: [中式食譜] 北非小米燉蔬菜 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-23 09:13 PM     標題: 北非小米燉蔬菜

【材　 料】
1 O" [/ Y4 n& u( ^' |8 h# a4 E公仔箱論壇北非小米 100公克
) G7 S' I/ a7 v9 c7 I4 [- K( ]洋蔥 10公克
' ~( x7 h0 m8 |8 ~! s# o5.39.217.76紅甜椒 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb& z' y7 t% {) a7 N4 _& t
小黃瓜 20公克 ; S8 ~( I. a% U. ?# B# J
西洋芹 10公克
" D6 [! L( G) ~; j4 J5.39.217.76橄欖油 1大匙
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【調 味 料】
4 d8 a% c2 ?5 _1 o0 J公仔箱論壇蔬菜高湯 1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C6 [) n. `* }1 k8 c# M
迷迭香 1/4小匙
: [* j9 k' S' I* t' |5 T! K" \; x! ~海鹽 適量 tvb now,tvbnow,bttvb. y6 m% s" z' `. N" t( I+ T- N  d
胡椒粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 r& N; [3 r$ D, ^2 R

8 V) x7 J$ b7 O! |7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 G$ N/ t! ^, W) J. K2 ~8 q
5.39.217.762 U% X: f5 ?, u- e  H
【做　 法】
1 E% ^. {% b4 ]# v( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.北非小米洗淨，瀝乾水分；紅甜椒洗淨，去蒂及籽後切丁；洋蔥洗淨，去皮後切丁；
- S9 j1 Y, }& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   小黃瓜和西洋芹洗淨切丁；備用。公仔箱論壇5 L% H4 c9 w8 A9 Q' M" G) V
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2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥丁與西洋芹丁小火炒出香味，tvb now,tvbnow,bttvb3 `8 {$ y' b' [! u
   再加入紅甜椒丁和小黃瓜丁翻炒均勻，加入蔬菜高湯、北非小米和迷迭香拌勻，
* _' X3 h5 \8 @7 ~" A% w公仔箱論壇   改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至小米熟軟，最後加入海鹽和胡椒粉調味即可。

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