標題:
[中式食譜]
北非小米燉蔬菜
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-4-23 09:13 PM
標題:
北非小米燉蔬菜
【
材 料
】
公仔箱論壇! i% t0 }" {# J: R3 Z
北非小米 100公克
公仔箱論壇. v8 }, _ B+ [0 x. F
洋蔥 10公克
9 C. f( ^6 B. G. h$ j0 I# H公仔箱論壇
紅甜椒 10公克
5.39.217.76. \5 U A2 }% M7 ~* j* ~5 X
小黃瓜 20公克
1 l8 a @0 s1 F# B公仔箱論壇
西洋芹 10公克
7 ~3 w, T/ Z' ^, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
橄欖油 1大匙
公仔箱論壇/ g5 p8 k$ m, L% I5 H
tvb now,tvbnow,bttvb( N$ S# T5 H4 f/ S# b
2 h: k0 V8 d: P f* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Y$ A$ j. D% i& D5.39.217.76
【
調 味 料
】
5.39.217.76$ {/ S5 } o5 V; b- s( V
蔬菜高湯 1000㏄
8 w% h6 d8 }# Q2 b; W5.39.217.76
迷迭香 1/4小匙
+ M+ o1 }# N+ t' f
海鹽 適量
tvb now,tvbnow,bttvb* e6 M0 H2 b5 W! p* c$ ~4 k
胡椒粉 適量
5 }3 b9 r& f. M: P1 e
# P8 N. `' S4 k) e; j公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }3 q2 }* W) \7 \
5.39.217.768 p2 h% l& `" X
【
做 法
】
tvb now,tvbnow,bttvb/ t/ J, r. @1 _9 |0 ^
1.北非小米洗淨，瀝乾水分；紅甜椒洗淨，去蒂及籽後切丁；洋蔥洗淨，去皮後切丁；
5.39.217.76: E7 f/ H2 W# j
小黃瓜和西洋芹洗淨切丁；備用。
4 M3 A0 h* s( G( X公仔箱論壇
( \' E0 P& O# c: Y" J
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥丁與西洋芹丁小火炒出香味，
! A: R, ^4 N, p" u% K: C/ |& p" i
再加入紅甜椒丁和小黃瓜丁翻炒均勻，加入蔬菜高湯、北非小米和迷迭香拌勻，
0 ^/ H2 p% v; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至小米熟軟，最後加入海鹽和胡椒粉調味即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
