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標題: [中式食譜] 和風章魚燒披薩 [打印本頁]

作者: xz12 時間: 2010-4-23 09:11 PM 標題: 和風章魚燒披薩

【材　料】公仔箱論壇# d% R) c; u" E
厚皮披薩麵皮       1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i% h. d1 V+ i  s, q- O9 a3 a
章魚       50公克公仔箱論壇) `  d  W! T5 w: K/ A% B9 L( R
洋蔥       20公克公仔箱論壇/ E: O5 B8 t7 ~& q
洋菇       15公克公仔箱論壇. a+ z8 v; [" U
照燒醬       1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 [) y/ P+ R% \8 X
起司絲       適量
起司粉       適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m7 [" [& ~/ C& h; a/ t7 M! `
柴魚片       2大匙( t. D2 S( S- w, S  \/ X" Z2 P
熟白芝麻       1/2小匙
美乃滋       適量tvb now,tvbnow,bttvb; s) C5 o& e. O! I! }( ~
海苔絲       適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \; Q. l+ _. H( s- x( h5 e* h6 s

【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb. W6 H( j& o( Z. C) |
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。6 ~) G1 j: x. d
2.將章魚洗淨、切丁，洋蔥去皮、洋菇洗淨、切碎，備用。
3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並均勻抹上照燒醬。
4.作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上適量起司絲與起司粉。5.39.217.76+ x. T1 x! {: W& B! L$ b; H( @
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後取出。tvb now,tvbnow,bttvb1 S4 C1 j1 }: E5 G* |* I
6.作法5烤好的披薩，趁熱撒上柴魚片、熟白芝麻，均勻淋上美乃滋，最後再撒上海苔絲即可。

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