標題: [甜品] 杭州菊花凍糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-4-23 06:14 PM     標題: 杭州菊花凍糕

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材料
4 q' p4 i/ `& b0 R# N滾水 500毫升、乾菊花 75克、糖 110克、魚膠粉 30克、鮮菊花瓣適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N. W6 w! W. H9 `5 L  O
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' h, [! k3 Q) ]) T, ?  D糖和魚膠粉要預先拌勻才加入液體中，否則魚膠粉很易結成小粒。
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) w! L( u* H% h9 T% K4 k. A3 t. u$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇1 P4 t7 q! b, q
1.將滾水加入乾菊花，冚蓋焗 2分鐘，隔渣倒出菊花水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z( v; v( d2 i( y$ \  W

: {8 \" `3 p; T% d9 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將糖和魚膠粉拌勻，倒入（ 1）用細火煮溶。5.39.217.76# P& w* X0 S8 z/ n3 c
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3.將適量的鮮菊花瓣放入膠模內，倒入（ 2），放入雪櫃雪 1小時至凝固即可。5.39.217.76) j9 e4 q; {. p3 O8 L2 R" w

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