標題:
[中式食譜]
合爆雙星
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-4-22 02:08 PM
標題:
合爆雙星
5.39.217.76- a; i/ x; v) U7 e
【材 料】
7 R5 T/ V5 g7 t公仔箱論壇
5.39.217.763 b5 I% r* L7 d: [) v, Y
+ m1 b! y/ t1 y$ y$ n公仔箱論壇
( K: f/ d; t1 d: M$ Ttvb now,tvbnow,bttvb
鮮蚵 200公克
5.39.217.76: b# v; o K7 o- D# l& z
0 o/ x7 s8 x6 O) S- w公仔箱論壇
板豆腐
2塊
% W6 j3 j! f8 `1 G- g# l, K: l公仔箱論壇
公仔箱論壇# { ^1 i/ y$ q+ d2 g" A
tvb now,tvbnow,bttvb3 Z5 @, ~' T2 `& K+ h
青蔥
2支
tvb now,tvbnow,bttvb# ]( U3 t( ]! Z! h u$ v
( R% H! z: c) Z( Z* C7 x5 Vtvb now,tvbnow,bttvb
+ U* L$ f; p6 v* Q( B* N. f6 q公仔箱論壇
辣椒
15公克
( A, l: l" a! t, D0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q- `. {- I" o( _
tvb now,tvbnow,bttvb* d& _+ {6 Q: l3 U+ Z3 H) c
蒜末
10公克
8 [9 ]6 A. p r# F
5.39.217.76; T( x! U' p' \ G! w5 D) ?
地瓜粉
適量
5.39.217.769 `( h$ \2 S% U+ P# F4 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B5 t9 R1 {$ m. B! J
【調 味 料】
; ?* ?% |1 H* v: d- n4 T9 e: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇# i9 ^6 S- ]/ D8 T, n
鹽
1/2小匙
( P' y: z1 g. s* I0 L2 C7 t! V5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb' X$ g- ]: j) g G& u
雞粉
1/4小匙
5.39.217.76& @3 G% C1 U: d3 A3 T2 g/ `- @
公仔箱論壇8 W% v6 A/ H5 j; V0 c S2 Z8 H
糖
1/2小匙
公仔箱論壇% ^5 G c4 \! Y# s
公仔箱論壇 T! p) H- h/ G% Y* s6 C
米酒
1大匙
公仔箱論壇. u, a& u, F* ^ U( _
t$ y8 O3 y/ v, v( a0 `5.39.217.76
醬油
1大匙
7 C' d: p% Q$ c+ n/ x! ~8 ~! @
/ \4 }: Y2 t& i. @+ ~' @! N7 n$ `tvb now,tvbnow,bttvb
烏醋
1小匙
% M0 ]5 A% s8 c4 P; D* D' T
& E0 H8 }& h+ X0 \5 A
tvb now,tvbnow,bttvb T4 Z, o9 v' [: T* J% d' T. K
【做 法】
( {6 {" a6 \8 r4 }' T' w) V5.39.217.76
' E3 ?3 {* L% h T# Ztvb now,tvbnow,bttvb
, m# w; q1 J" [3 m0 z* V w3 W
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，再均勻的沾裹上地瓜粉；板豆腐切塊；青蔥將蔥白、蔥綠部分均切段；辣椒切片，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `6 B+ H6 S' h9 j
公仔箱論壇7 j# \; I) o$ z# j1 x& B# b4 I2 x
公仔箱論壇$ h4 U- g& u$ h
2.熱油鍋油溫燒熱至160℃後，放入作法1的鮮蚵油炸至浮起即可撈出備用，再繼續放入作法1的板豆腐塊於油鍋中油炸至定型後撈出備用。
2 y& W$ x1 Q. D# e7 ]0 _8 u
" T/ @1 \. U2 m/ ?7 T8 w) @8 ^# _公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb: p, e' O$ F/ w: R4 s+ Y" S# x9 c
3.另熱一鍋倒入1大匙油後，放入作法1的蔥白段、辣椒片、蒜末爆香，再放入作法2的鮮蚵、板豆腐塊、調味料、蔥綠段一起炒數下即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
8 [9 ]6 A. p r# F