標題:
[中式食譜]
綠豆凍
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-4-22 02:07 PM
標題:
綠豆凍
【材 料】
* N, u% U: O+ T2 h, a/ r& \( y C
8 O3 T. [6 R8 m; K, M3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
綠豆 150公克
tvb now,tvbnow,bttvb, G' I# O# x! M2 U
水 600㏄
+ j' D% O5 H; S+ Z) ~$ T" x
蒟蒻果凍粉 20公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T- T* {% L2 X% _8 W
+ @9 u) Z: y8 V5 A V1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【調 味 料】
公仔箱論壇4 B$ ^6 y5 o; w' v1 _
' c6 L* s& r, y# y' O5.39.217.76
細砂糖 30公克
6 g. J3 S3 E# l* Z( x公仔箱論壇
/ ~3 o2 e. x' T' a
【做 法】
7 W6 H% m' e* N) B) F ~ t% E" T: S+ x
tvb now,tvbnow,bttvb* k& X* y/ n6 e
1.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。
, A# i/ E2 r: m1 _tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \# S3 D: F* V* X- `
2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。
4 D& r# O7 g8 O! A; I/ P# Z& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! \4 Y/ G! `3 j# `8 ?! ?# t5.39.217.76
3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
