標題:
[健康資訊]
地中海飲食 公認最護腦
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-4-21 04:30 PM
標題:
地中海飲食 公認最護腦
世界衛生組織公布的最佳護腦食物包括菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、彩椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、芹菜以及蒜苗等蔬菜。
4 P2 X2 \: n1 E- K
% x' E3 I9 U4 o/ a: b. M
另外，有核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁以及大豆等穀類食物以及糙米飯。
) V$ \" G* l0 p8 N* D3 y! z& |
. M: C4 l% e( V; b# ^, U5 X8 r/ {$ q
「地中海飲食」也是目前公認最具保護作用的飲食方式，原則包括多攝取蔬菜、水果、未精製穀類，使用橄欖油等未飽和油脂烹調、拌沙拉，主要動物蛋白質來源以魚類、海鮮等為主，僅少量攝取紅肉、家禽肉類。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
