標題:
[中式食譜]
薑絲大腸
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-4-21 03:16 PM
標題:
薑絲大腸
【材 料】
5 h9 U# f( T2 u- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, E# o% h' f' v- _( Z5 Y; {; b
大腸 1斤
; J! ]3 g7 I: Z' H; g公仔箱論壇
蔥段 1支
: g, p9 J0 h& r" U) H
薑片 2片
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I, c8 \% V3 X6 v; E. w7 l( L
米酒 2大匙
3 F6 n5 E9 t9 t+ _* W' p* O/ z7 `8 \tvb now,tvbnow,bttvb
蒜片 1粒
5 G0 L; ?) n# P+ n f
薑絲 50公克
7 {+ ?' d( z! u G3 l' A5.39.217.76
紅辣椒絲 適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E! c9 f: _. k0 B
【調 味 料】
9 Z. K* t9 M/ i) j' q
公仔箱論壇0 e3 v+ {$ b1 K2 S, y
白醋 2大匙
6 ]* m( o* T j' Q7 L5 G6 g
糖 1大匙
( L5 S( L% j4 h
鹽 少許
+ K" g! {3 C. y/ F+ n5 p! P2 _
【做 法】
# L5 k% S( |. W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F1 A# T9 K' Q! d6 m/ U( C/ R
1.大腸洗淨，放入沸水中汆燙去腥後，與蔥段、薑片、米酒加水煮約30分鐘。
公仔箱論壇 Z: N: s+ C+ U D7 J$ Q( b' Z
. L5 \, p1 k4 u: K: h/ q5.39.217.76
2.待作法1的大腸，以筷子可刺破即可取出，沖冷水切段備用。
: l( c9 ~2 T! _5 n/ t2 R
公仔箱論壇' ?& C3 V1 f8 `5 O" F; M# |
3.起鍋，放少許油，油熱爆香蒜片、薑絲、酸菜絲及作法2的大腸炒勻。
tvb now,tvbnow,bttvb- F F7 x- w7 Y6 z/ k
% z9 z4 g: ]- V9 B% P公仔箱論壇
4.加入所有調味料快速翻炒入味即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
