標題: [中式食譜] 乾煎鱈魚 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-4-21 03:14 PM     標題: 乾煎鱈魚

1.將調味料A放入小碗中混合均勻。
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2.鱈魚洗淨，擦乾水分後均勻抹上作法1醃漬約5分鐘，再均勻沾上麵粉備用。5.39.217.76; y$ D! c% `3 a/ G5 k

; _1 u8 c& S+ u0 H0 |0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入作法2鱈魚小火煎約3分鐘，翻面再煎約3分鐘至兩面金黃即可。
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鱈魚 1塊
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A.鹽 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ @$ Q$ d- X) q' \
鮮雞粉 1/4小匙
& N3 Q0 f) c4 O" I7 I4 ~tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙 % `( ~6 s1 N+ d9 N
黑胡椒粉 1/4小匙 公仔箱論壇, s$ s2 h& W# N3 M' ~( z3 A" L- c4 g
B.麵粉 50公克 4 n3 q9 k' I2 G+ [+ Q5 a
沙拉油 2大匙

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